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Si te preguntas qué es la fitoterapia la respuesta es muy sencilla: la salud a través de la curación de las plantas. Ya en el antiguo Egipto se conocían algunas propiedades de algunas hierbas medicinales y se ensayaron los principales métodos para extraer sus componentes sanadores. Y, a lo largo de estos largos milenios, las plantas se han convertido en parte fundamental no solo de la botica tradicional sino también de tratamientos comprobados mediante el método científico empírico avalando, así, los usos conocidos a través de la medicina tradicional. No podemos olvidar que, basadas en la fitoterapia, tienes a tu disposición desde las píldoras naturales que puedes conseguir en la farmacia para poder conciliar el sueño hasta la morfina a la que se recurre en el área hospitalaria. Dicho esto, al día de hoy, con el avance de la medicina moderna centrada en fármacos sintéticos o terapias genéticas, se ha recluido la fitoterapia a las alternativas naturales que, a veces, no requieren de receta médica. ¡Ojo! Eso no indica que algunas de ellas no necesiten control y hay que tener cuidado con los efectos secundarios de algunos dosis o plantas específicas.  

Para qué sirve la fitoterapia en tu vida cotidiana

Al día de hoy, buena parte de las hierbas con propiedades terapéuticas o bien están protegidas y no es posible su recolección en su estado natural o bien están sometidas a regulación controlada. Por eso, la mayoría de los productos que encontramos tanto en farmacias, parafarmacias, herbolarios e, incluso, supermercados corrientes proceden de la agricultura intensiva. En este sentido, es muy importante que te asegures que se han utilizado técnicas, al menos, respetuosas con el medio ambiente y la salud de las personas, si te has decidido a usar el poder de las infusiones en tu día a día. Porque la fitoterapia no es solo un conocimiento exotérico en el que se usan formulaciones complejas para arreglar o mitigar cualquier trastorno, también se convierte en un maravilloso placer a poco que tengas algunos conocimientos de las propiedades de las distintas plantas medicinales.  

Modos básicos de aplicar la fitoterapia

Hoy en día, con el auge de la medicina natural y de formas de vida alternativas a las exigentes de la sociedad contemporánea, esta forma de cuidarse en extremo ha vuelto con fuerza. Por eso puedes aprovechar este poder medicinal de la siguiente manera: 

1.- Por mediación de una infusión a través de la extracción de las propiedades medicinales utilizando agua caliente. Es la más común y la aplicada mayoritariamente en casa tanto para deleitarse con un té verde como para aprovechar los beneficios de la manzanilla tras copiosas comidas, por poner solo dos ejemplos del uso cotidiano de la fitoterapia. Las hojas, flores, tallos o raíces de la planta seleccionada se dejan reposar en agua hirviendo (y apartada del fuego) para, posteriormente, colarla y degustar el líquido resultante. 

2.- La tisana se diferencia de la infusión porque, en este supuesto, las plantas seleccionadas se cuecen en agua durante unos minutos (según la formulación) y, además, en la mayoría de los casos, la composición está formada por varias plantas medicinales o partes de la misma. Así se puede elaborar una tisana en fitoterapia con cortezas de árboles, flores o tallos. La mezcla, previamente cortada y tamizada, se deja hervir en el agua durante unos minutos. A continuación, se permite el reposo, se cuela y se ingiere. 

3.- Los extractos se obtienen por maceración; esto es, se ha dejado la planta el tiempo indicado en la formulación en un líquido que puede ser agua, aceite, alcohol, o éter. Una vez las propiedades han pasado a la sustancia acuosa, se utiliza con fines medicinales. Hay que tener en cuenta que, a no ser que la maceración sea en vino, cuando se utiliza un elemento distinto al agua, lo normal es que la fitoterapia se utilice vía tópica o mediante la interposición de compresas.  

Seguimos desentrañando qué es la fitoterapia y sus formas de aprovechamiento 

4.- Las tinturas se obtienen utilizando ciertos disolventes que son capaces de extraer las propiedades realizando un concentrado. Este método es difícil de realizar en el día a día y requiere un conocimiento más amplio de la fitoterapia y sus métodos. Una vez obtenidas estas composiciones, suelen presentarse en frascos con gotas. 

5.- Los linimentos son preparados en forma de gel para utilizarlos de forma tópica y se aprovecha mediante la absorción a través de la piel. Los ungüentos y cremas se comportan de la misma manera. Y no hay que olvidarse de las posibilidades de la balneoterapia, especialmente cuando se utilizan barros medicinales o algas en estado puro o mezcladas con otros componentes. En este sentido, la rosa mosqueta (en aceite) y la lavanda (en jabones) son dos de los nombres imprescindibles en la fitoterapia utilizada de forma tópica desde tiempos inmemoriales. 

6.- En las últimas décadas han aparecido píldoras y pastillas ya preparadas cuya base es la molienda de las plantas medicinales previamente secadas. 

7.- Otra forma de aprovechar el poder de la fitoterapia es a través de jarabes, vinos medicinales e, incluso, vinagres en los que se han añadido plantas enteras. 

8.- Y, por último, también podemos servirnos de las propiedades terapéuticas de las plantas medicinales por vía respiratoria a través de vapores o disfrutando de los placeres de la aromaterapia (inciensos, saquitos, semillas, colonias, aceites para quemar…)

Clasificación básica de las plantas medicinales utilizadas en fitoterapia 

1.- Las plantas astringentes son las que drenan los tejidos ejerciendo una acción antiinflamatoria. En esta clasificación entran hierbas tan conocidas como el arándano, el hipérico, las cortezas de roble, el orégano… 

2.- Las carminativas son las que ayudan a realizar digestiones pesadas controlando el vientre hinchado y los gases. En este grupo entran la manzanilla, el anís, el hinojo, el enebro, el comino… 

3.- Las plantas diuréticas son muy demandadas en fitoterapia ya que ayudan a controlar la hinchazón, a luchar contra las afecciones urinarias y a bajar de peso. Las más conocidas son la cola de caballo, la fresa, la capuchina, el abedul…

4.- Las expectorantes contribuyen a desinflamar y a eliminar flemas o mocos de las vías respiratorias realizando, a veces, un efecto antiséptico. Las más conocidas son el eucalipto, la malva, el regaliz, el musgo de Islandia o las semillas de lino

5.- Las plantas colagogas son las que ayudan a aumentar la bilis contribuyendo, por tanto, a realizar una buena digestión y a mantener el equilibrio de la glucosa en sangre. Las más usadas y eficaces son el boldo, el cardo, el ruibarbo… 

6.- Las plantas laxantes ayudan a una correcta evacuación aunque algunas como el sen (que se puso de moda hace un par de décadas) pueden ser peligrosas. Con este propósito la mejor opción en fitoterapia es el aloe vera

7.- También nos encontramos plantas que ayudan a controlar la tensión como la avena, el centeno o el espino albar

8.- La naturaleza también nos regala elementos para la salud de la mujer como la pimienta acuática, el hipérico o la ruda. ¡Ojo con esta última porque también está en la lista de las plantas venenosas utilizadas en medicina! 

9.- Para el estrés, el dolor psíquico, las tristezas o una ayuda a la hora de conciliar el sueño también nos encontramos plantas que pueden usarse en fitoterapia como la valeriana, el lúpulo, la pasionaria o la tila alpina

10.- La fitoterapia también nos ayuda a mantener una piel sana y joven con plantas como el aloe vera o el aceite de rosa mosqueta, uno de los más poderosos cicatrizantes. 

A poco que nos preguntemos qué es la fitoterapia nos damos cuenta que aquí se engloba un mundo de posibilidades dentro de la medicina natural y tradicional que nos puede ayudar a mantener la salud de manera fácil y sencilla. En este sentido, es especialmente eficaz cuando se utiliza para dolencias comunes que no requieren de los grandes avances de la medicina contemporánea. 

 

Por Candela Vizcaíno | Doctora en Comunicación por la Universidad de Sevilla

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Si te preguntas qué es la fitoterapia la respuesta es muy sencilla: la salud a través de la curación de las plantas. Ya en el antiguo Egipto se conocían algunas propiedades de algunas hierbas medicinales y se ensayaron los principales métodos para extraer sus componentes sanadores. Y, a lo largo de estos largos milenios, las plantas se han convertido en parte fundamental no solo de la botica tradicional sino también de tratamientos comprobados mediante el método científico empírico avalando, así, los usos conocidos a través de la medicina tradicional. No podemos olvidar que, basadas en la fitoterapia, tienes a tu disposición desde las píldoras naturales que puedes conseguir en la farmacia para poder conciliar el sueño hasta la morfina a la que se recurre en el área hospitalaria. Dicho esto, al día de hoy, con el avance de la medicina moderna centrada en fármacos sintéticos o terapias genéticas, se ha recluido la fitoterapia a las alternativas naturales que, a veces, no requieren de receta médica. ¡Ojo! Eso no indica que algunas de ellas no necesiten control y hay que tener cuidado con los efectos secundarios de algunos dosis o plantas específicas.  

Para qué sirve la fitoterapia en tu vida cotidiana

Al día de hoy, buena parte de las hierbas con propiedades terapéuticas o bien están protegidas y no es posible su recolección en su estado natural o bien están sometidas a regulación controlada. Por eso, la mayoría de los productos que encontramos tanto en farmacias, parafarmacias, herbolarios e, incluso, supermercados corrientes proceden de la agricultura intensiva. En este sentido, es muy importante que te asegures que se han utilizado técnicas, al menos, respetuosas con el medio ambiente y la salud de las personas, si te has decidido a usar el poder de las infusiones en tu día a día. Porque la fitoterapia no es solo un conocimiento exotérico en el que se usan formulaciones complejas para arreglar o mitigar cualquier trastorno, también se convierte en un maravilloso placer a poco que tengas algunos conocimientos de las propiedades de las distintas plantas medicinales.  

Modos básicos de aplicar la fitoterapia

Hoy en día, con el auge de la medicina natural y de formas de vida alternativas a las exigentes de la sociedad contemporánea, esta forma de cuidarse en extremo ha vuelto con fuerza. Por eso puedes aprovechar este poder medicinal de la siguiente manera: 

1.- Por mediación de una infusión a través de la extracción de las propiedades medicinales utilizando agua caliente. Es la más común y la aplicada mayoritariamente en casa tanto para deleitarse con un té verde como para aprovechar los beneficios de la manzanilla tras copiosas comidas, por poner solo dos ejemplos del uso cotidiano de la fitoterapia. Las hojas, flores, tallos o raíces de la planta seleccionada se dejan reposar en agua hirviendo (y apartada del fuego) para, posteriormente, colarla y degustar el líquido resultante. 

2.- La tisana se diferencia de la infusión porque, en este supuesto, las plantas seleccionadas se cuecen en agua durante unos minutos (según la formulación) y, además, en la mayoría de los casos, la composición está formada por varias plantas medicinales o partes de la misma. Así se puede elaborar una tisana en fitoterapia con cortezas de árboles, flores o tallos. La mezcla, previamente cortada y tamizada, se deja hervir en el agua durante unos minutos. A continuación, se permite el reposo, se cuela y se ingiere. 

3.- Los extractos se obtienen por maceración; esto es, se ha dejado la planta el tiempo indicado en la formulación en un líquido que puede ser agua, aceite, alcohol, o éter. Una vez las propiedades han pasado a la sustancia acuosa, se utiliza con fines medicinales. Hay que tener en cuenta que, a no ser que la maceración sea en vino, cuando se utiliza un elemento distinto al agua, lo normal es que la fitoterapia se utilice vía tópica o mediante la interposición de compresas.  

Seguimos desentrañando qué es la fitoterapia y sus formas de aprovechamiento 

4.- Las tinturas se obtienen utilizando ciertos disolventes que son capaces de extraer las propiedades realizando un concentrado. Este método es difícil de realizar en el día a día y requiere un conocimiento más amplio de la fitoterapia y sus métodos. Una vez obtenidas estas composiciones, suelen presentarse en frascos con gotas. 

5.- Los linimentos son preparados en forma de gel para utilizarlos de forma tópica y se aprovecha mediante la absorción a través de la piel. Los ungüentos y cremas se comportan de la misma manera. Y no hay que olvidarse de las posibilidades de la balneoterapia, especialmente cuando se utilizan barros medicinales o algas en estado puro o mezcladas con otros componentes. En este sentido, la rosa mosqueta (en aceite) y la lavanda (en jabones) son dos de los nombres imprescindibles en la fitoterapia utilizada de forma tópica desde tiempos inmemoriales. 

6.- En las últimas décadas han aparecido píldoras y pastillas ya preparadas cuya base es la molienda de las plantas medicinales previamente secadas. 

7.- Otra forma de aprovechar el poder de la fitoterapia es a través de jarabes, vinos medicinales e, incluso, vinagres en los que se han añadido plantas enteras. 

8.- Y, por último, también podemos servirnos de las propiedades terapéuticas de las plantas medicinales por vía respiratoria a través de vapores o disfrutando de los placeres de la aromaterapia (inciensos, saquitos, semillas, colonias, aceites para quemar…)

Clasificación básica de las plantas medicinales utilizadas en fitoterapia 

1.- Las plantas astringentes son las que drenan los tejidos ejerciendo una acción antiinflamatoria. En esta clasificación entran hierbas tan conocidas como el arándano, el hipérico, las cortezas de roble, el orégano… 

2.- Las carminativas son las que ayudan a realizar digestiones pesadas controlando el vientre hinchado y los gases. En este grupo entran la manzanilla, el anís, el hinojo, el enebro, el comino… 

3.- Las plantas diuréticas son muy demandadas en fitoterapia ya que ayudan a controlar la hinchazón, a luchar contra las afecciones urinarias y a bajar de peso. Las más conocidas son la cola de caballo, la fresa, la capuchina, el abedul…

4.- Las expectorantes contribuyen a desinflamar y a eliminar flemas o mocos de las vías respiratorias realizando, a veces, un efecto antiséptico. Las más conocidas son el eucalipto, la malva, el regaliz, el musgo de Islandia o las semillas de lino

5.- Las plantas colagogas son las que ayudan a aumentar la bilis contribuyendo, por tanto, a realizar una buena digestión y a mantener el equilibrio de la glucosa en sangre. Las más usadas y eficaces son el boldo, el cardo, el ruibarbo… 

6.- Las plantas laxantes ayudan a una correcta evacuación aunque algunas como el sen (que se puso de moda hace un par de décadas) pueden ser peligrosas. Con este propósito la mejor opción en fitoterapia es el aloe vera

7.- También nos encontramos plantas que ayudan a controlar la tensión como la avena, el centeno o el espino albar

8.- La naturaleza también nos regala elementos para la salud de la mujer como la pimienta acuática, el hipérico o la ruda. ¡Ojo con esta última porque también está en la lista de las plantas venenosas utilizadas en medicina! 

9.- Para el estrés, el dolor psíquico, las tristezas o una ayuda a la hora de conciliar el sueño también nos encontramos plantas que pueden usarse en fitoterapia como la valeriana, el lúpulo, la pasionaria o la tila alpina

10.- La fitoterapia también nos ayuda a mantener una piel sana y joven con plantas como el aloe vera o el aceite de rosa mosqueta, uno de los más poderosos cicatrizantes. 

A poco que nos preguntemos qué es la fitoterapia nos damos cuenta que aquí se engloba un mundo de posibilidades dentro de la medicina natural y tradicional que nos puede ayudar a mantener la salud de manera fácil y sencilla. En este sentido, es especialmente eficaz cuando se utiliza para dolencias comunes que no requieren de los grandes avances de la medicina contemporánea. 

 

Por Candela Vizcaíno | Doctora en Comunicación por la Universidad de Sevilla

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La naturaleza nos regala innumerables opciones para cuidar nuestra salud y dentro de esas posibilidades nos encontramos con las plantas medicinales más comunes que deben formar parte de la botica personal. La mayoría son inocuas (otras no tanto según las dosis) y sirven para toda la familia a la hora de controlar afecciones leves o frecuentes. Aunque, en las últimas décadas, la mayoría de ellas se encuentran en cápsulas (donde se han concentrado los principios activos), puedes aprovechar el poder de las infusiones que se realizan con todas ellas. Además son un delicioso placer que, en algún caso, llega a la experiencia gourmet. Aunque no están todas las que son, estas 20 plantas medicinales y sus usos detallados te van a ayudar a mantener la salud sea cual sea tu condición física.  

1.- Cardo mariano, una de las plantas medicinales para la vesícula 

Esta planta alta con hojas y flores punzantes rematadas en una corola de color morada crece en todo el área mediterránea de manera salvaje. Se aprovechan especialmente sus frutos que se dejan secar. Sirve para: 

a.- Todas las dolencias de la vesícula biliar. 

b.- Al ser colagogo (aumento de la bilis), actúa sobre todo el sistema digestivo. 

c.- Regenera el hígado. 

d.- Ayuda a bajar la fiebre. 

2.- Ruda, la hierba medicinal que también es venenosa

Esta planta con pequeñas flores amarillas muy apreciada por sus propiedades cardiovasculares entra en el saco de las plantas venenosas cuando se toma en cantidad. Hay que tener mucho cuidado porque produce hemorragias y riesgo de aborto en mujeres embarazadas. En las dosis adecuadas y bajo prescripción profesional sirve para: 

a.- Bajar la tensión arterial y es cardiorreguladora.

b.- Fortificar capilares y arterias ayudando a controlar las varices. 

c.- Ayudar a realizar digestiones pesadas y aumentar la secreción biliar. 

d.- Controlar los dolores de cabeza de tipo nervioso.  

3.- Diente de león, una de las plantas medicinales con más usos 

Es una planta endémica del hemisferio norte gracias a su ingenioso y conocido sistema de reproducción. Se aprovecha toda la planta previamente secada. El diente de león ofrece los siguientes usos medicinales: 

a.- Es una de las hierbas más eficaces para el páncreas, la vesícula y el hígado. 

b.- Las hojas alivian la tos. 

c.- Es un poderoso antioxidante. 

d.- Ayuda a realizar las digestiones pesadas. 

4.- Llantén para la tos

Es una hermosa planta con hojas grandes y ovaladas de las que nacen unos talles verdes muy característicos. Los mejores son los que se recolectan en zonas montañosas y sirve para: 

a.- Combatir la tos.

b.- La salud general del aparato digestivo. 

c.- Para mantener el hígado a tono. 

d.- Para controlar las jaquecas producidas por excesos de todo tipo.  

5.- Uña de gato, otra planta medicinal con la que hay que tener cuidado 

En la lista de las plantas venenosas, el jugo de su tallo grasoso, en contacto con los ojos, puede acarrear graves lesiones difíciles de reparar. Con la debida moderación y manipulación cuidadosa sirve para: 

a.- La arteriosclerosis y los dolores óseos. 

b.- Con ella también se pueden hacer ungüentos que curan eccemas, dermatitis, hongos en la piel, callos… 

6.- Cola de caballo contra la retención de líquidos 

Es una de las plantas más inocuas y eficaces cuyos usos y beneficios se han demostrado de manera científica. Se utiliza en los siguientes supuestos. 

a.- Contra la retención de líquidos ya que la cola de caballo (o equiseto menor como también es conocida) es altamente diurética. 

b.- Al tiempo es mineralizante y ayuda a mantener los huesos sanos. 

c.- Un tanto de lo mismo hace con tendones y músculos. 

d.- Es antiinflamatoria y se puede utilizar para todas las dolencias pulmonares. 

e.- También se ha encontrado un efecto discreto contra la arterioesclerosis. 

f.- Con la infusión se pueden lavar las heridas infectadas y hacer gárgaras cuando se sufre de dolor de laringe.  

7.- Árnica para los golpes y contusiones  

En las últimas décadas se ha aprovechado el poder de esta planta para realizar cremas en todos los formatos posibles para que pudieran utilizarla los niños tal es su eficacia y nulas contraindicaciones. Sus usos medicinales se concentran en estos tres supuestos. 

a.- Es activa sobre la circulación sanguínea eliminado moretones. 

b.- Cura las heridas ya que es desinfectante y cicatrizante.  

c.- Baja la inflamación rápidamente aplicada de manera tópica. 

8.- Menta, una de las plantas medicinales con usos para gourmets 

Su delicioso aroma ha entrado por la puerta grande de la gastronomía formando parte de ensaladas, cócteles y elaboraciones culinarias de todo tipo. Eso no quita para que la menta tenga maravillosas propiedades medicinales. 

a.- Sirve para digerir comidas copiosas. 

b.- Se puede preparar una de las infusiones para los gases mas eficaces. 

c.- Es una planta antioxidante así que previene todas las afecciones que se desarrollan con el paso de la edad ayudando a mantener la salud general. 

d.- Es una planta propicia para controlar los vómitos y mareos especialmente cuando se viaja. 

e.- Es antiinflamatoria y antiséptica. Por eso, se puede utilizar en todos los procesos catarrales y gripales. 

f.- También ejerce un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio previniendo varices y roturas de capilares.  

9.- Té verde, la maravilla antioxidante 

Tanto es así que se han realizado estudios para comprobar la eficacia de esta planta incluso contra el cáncer de hígado. Aunque las investigaciones no son concluyentes en este sentido concreto, sí son bastante las investigaciones que asocian el consumo de té verde a una mayor longevidad. Así que es para pensarse añadir el disfrute de esta bebida deliciosa a la dieta diaria. En líneas generales es: 

a.- Un potente antioxidante y antienvejecimiento a nivel celular previniendo todos los procesos de decadencia que llegan con la edad. 

b.- Es un estimulante ligero a nivel neuronal que no produce ansiedad ni nerviosismo. 

c.- Ayuda a mantener la salud de huesos y tendones. 

d.- Es un potente digestivo tanto antes como después de las comidas. 

e.- También es un eficaz quemagrasas. Por eso, es un imprescindible en las dietas para bajar peso.  

10.- Tila alpina para dormir y relajarse 

Como su hermana, la variedad común, la tila alpina, preparada en infusión, es uno de los sedantes e hipnóticos más eficaces. Además, no tiene ninguna contraindicación. También, puedes utilizarla para: 

a.- Mejorar todos los cuadros de irritación de índole psicosomático como la irritación o la tos nerviosa. 

b.- Ayudar a mantener la salud del aparato digestivo al relajarlo y contribuyendo a que haga su función de manera adecuada. 

c.- Aliviar los dolores de cabeza y musculares debido a la tensión. 

d.- Pero donde la tila alpina despliega todas sus propiedades es en el aparato nervioso y lo hace a todos los niveles y de manera eficaz. Es perfecta para las personas inmersas en cuadros de estrés agudo por diversos motivos ya sea dolor psíquico, duelos no resueltos, trabajos demandantes, cuidados de enfermos o encrucijadas vitales. En todas estas circunstancias la tila alpina ayuda a calmar la mente propiciando el sueño y el descanso.  

11.- Espino albar, otra de las plantas medicinales con varios usos 

Tanto es así que es una de las más buscadas y demandadas. Y no es de extrañar ya que el espino albar o blanco del que se aprovechan las flores sirve para: 

a.- El sistema circulatorio y la salud del corazón, venas y arterias. Es un potente regulador de la tensión arterial. 

b.- Al ser sedante sirve tanto para relajar la musculatura como hipnótico (ayuda a conciliar el sueño). También es eficaz para controlar todos los síntomas del estrés continuado. 

c.- Es eficaz para controlar la diarrea y todos los procesos digestivos debido al nerviosismo. 

f.- Es un potente antiséptico que se puede usar de manera tópica. 

g.- También ayuda a controlar los vértigos y los síntomas de la menopausia. 

12.- Eucalipto para las aficiones respiratorias  

Su eficacia en este sentido está tan comprobada que en los alrededores de los antiguos sanatorios de tuberculosos, cuando no existían ni los modernos medicamentos ni los antibióticos, se plantaban con bosquetes de este árbol para ayudar a los internos. Es eficaz para: 

a.- Aliviar todos los procesos respiratorios abriendo los pulmones y facilitando la respiración. 

b.- Para los procesos reumáticos. 

c.- Es antiséptico colocado sobre la piel. 

f.- Ayuda a mantener el sistema inmune a tono. 

13.- El mágico aloe vera que cura quemaduras y cicatrices 

Esta planta crasosa con hojas lanceadas crece en todo tipo de terrenos adaptándose incluso a los más áridos. Del aloe vera se aprovecha su pulpa blanca que sirve para:

a.- Curar, sanar, aliviar el dolor y cicatrizar las quemaduras de todo tipo incluso las abiertas y con abrasión.

b.- Es un potente antiséptico tanto ingerido (amarga bastante) como usado de manera tópica. 

c.- Ayuda a limpiar el organismo de parásitos. 

d.- Es un regulador del aparato digestivo curando úlceras y previniendo tanto diarreas como estreñimiento ya que realiza una película protectora sobre los tejidos. 

e.- Es cicatrizante y emoliente suavizando la piel dañada por cualquier agente o el paso de la edad. 

f.- Es la mejor opción para mantener la suavidad y textura del cabello estropeado. 

g.- Es un eficaz bactericida y antivírico tanto ingerido como usado de manera tópica. 

14.- Manzanilla, una de las plantas medicinales digestivas con usos para toda la familia 

Tanto es así que se puede dar (aguada) una infusión incluso a los bebés y niños pequeños tal es su inocuidad. Además la manzanilla se ha convertido en una infusión básica cuando se realiza digestiones copiosas. Sirve para:

a.- Mantener a tono todo el sistema digestivo desde ayudar a controlar los gases hasta facilitar las digestiones pesadas o regular el intestino. 

b.- Es un poderoso antiséptico especialmente aplicado de manera tópica. Se conocen desde antaño su poder sobre las infecciones oculares y de las mucosas. 

c.- Es ligeramente sedante contribuyendo a conciliar el sueño y calmar los nervios. 

d.- También mantiene a raya mareos y náuseas. 

15.- Romero que calma los nervios y ayuda a la salud de la piel

Tanto es así que las friegas de romero realizadas con una maceración de planta entera incluso sin machacar y con alcohol se ha utilizado desde antiguo. Sirve para:

a.- Aliviar los dolores musculares de cualquier etiología cuando se aplica de manera tópica o realizando masajes. 

b.- Tomada en infusión (con agua y la planta) sirve para aplacar los nervios. 

c.- El té también baja la tensión.

d.- Mejora los procesos digestivos. 

Hay que tener cuidado con esta planta especialmente en el embarazo aunque no entre en la clasificación de las venenosas. 

16.- Jengibre, una de las plantas medicinales con usos para bajar de peso 

Del jengibre se aprovecha especialmente su raíz bulbosa que se seca y se tritura en polvo para añadir incluso a algunas recetas (vinos calientes de Navidad, galletas, carnes especiadas…) Su delicado y sofisticado sabor picante lo hace apto para los paladares más exigentes. Sin embargo, más allá de su uso en la cocina gourmet el jengibre también tiene beneficios para la salud. 

a.- Se ha demostrado que contribuye a adelgazar porque es un quemagrasas. 

b.- Es fantástico para la circulación periférica y ayuda a la circulación sanguínea. 

c.- Se usa para controlar las náuseas y vómitos incluso en embarazadas. En este último caso, hay que tener cuidado con las dosis ya que puede generar problemas si se toma en grandes cantidades. 

d.- También es diurético y desintoxicante.  

17.- Ortiga blanca para la belleza del cabello

a.- Y también para la hiperplasia benigna de próstata, una dolencia muy común en hombres maduros que, a veces y desgraciadamente, desemboca en cáncer. La ortiga blanca puede ayudar a controlar este proceso de degradación de una forma natural. 

b.- También es un producto eficaz para controlar la grasa del cuero cabelludo dándole brillo al pelo sin dañarlo.  

18.- Rosa mosqueta para las arrugas y las cicatrices 

El aceite de rosa mosqueta se utiliza desde antiguo no solo en aromaterapia por su delicado perfume sino también en la botica tradicional. Con él se elaboran jabones, cremas y ungüentos para aplicación tópica. Sobre la epidermis tiene los siguientes beneficios: 

a.- Es muy emoliente capaz de hidratar las pieles más secas y estropeadas. 

b.- Cura las quemaduras tanto del sol como por otras causas. 

c.- Es un eficaz cicatrizante incluso más que el aloe vera. 

d.- También ejerce una poderosa acción antiséptica reparando pieles y uñas quebradizas. 

e.- Su delicado perfume ejerce un efecto calmante y relajante.  

19.- Hipérico, otra maravillosa hierba medicinal para la ansiedad 

Esta planta con flores amarillas se ha puesto de moda entre la población occidental por sus variadas y eficaces propiedades medicinales: 

a.- Es sedante controlando el nerviosismo, los efectos del estrés y el insomnio. 

b.- Ejerce una acción colagoga y, por tanto, es beneficiosa para el sistema digestivo en general ayudando a realizar las digestiones pesadas. 

c.- Es antiinflamatoria incluso a nivel de órganos internos (hígado, riñón, estómago…)

d.- Reduce el dolor menstrual. 

e.- Su aceite se puede utilizar para aliviar quemaduras y raspaduras.   

20.- Hinojo, la más eficaz infusión contra los gases 

De esta planta que crece en forma de paraguas se utiliza especialmente las semillas que pueden cocerse para realizar tisanas e infusiones. También se trituran para incorporarla en elaboraciones culinarias (repostería) y en aguardientes tradicionales. Muy resumidamente sus usos medicinales son los siguientes: 

a.- El hinojo es una de las mejores hierbas para los gases apta incluso para los bebés y lactantes (dándole una infusión aguada). 

b.- Es analgésico y ayuda a controlar los dolorosos cólicos del lactante.

c.- Las infusiones con esta semilla controlan tanto la diarrea como el estreñimiento. 

d.- Es un complemento nutricional perfecto en las personas diabéticas. 

e.- De forma tópica ayuda a eliminar infecciones de piel, garganta (con gárgaras) y ojos.  

Estas 20 plantas medicinales y sus usos pueden utilizarse sin prescripción profesional (excepto la uña de gato y la ruda que hay que consumir con muchísima precaución). La naturaleza nos brinda maravillas para nuestra salud sin tener por qué agredir a nuestro organismo con medicamentos de efectos secundarios.  

Por Candela Vizcaíno | Doctora en Comunicación por la Universidad de Sevilla

 

 

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La naturaleza nos regala innumerables opciones para cuidar nuestra salud y dentro de esas posibilidades nos encontramos con las plantas medicinales más comunes que deben formar parte de la botica personal. La mayoría son inocuas (otras no tanto según las dosis) y sirven para toda la familia a la hora de controlar afecciones leves o frecuentes. Aunque, en las últimas décadas, la mayoría de ellas se encuentran en cápsulas (donde se han concentrado los principios activos), puedes aprovechar el poder de las infusiones que se realizan con todas ellas. Además son un delicioso placer que, en algún caso, llega a la experiencia gourmet. Aunque no están todas las que son, estas 20 plantas medicinales y sus usos detallados te van a ayudar a mantener la salud sea cual sea tu condición física.  

1.- Cardo mariano, una de las plantas medicinales para la vesícula 

Esta planta alta con hojas y flores punzantes rematadas en una corola de color morada crece en todo el área mediterránea de manera salvaje. Se aprovechan especialmente sus frutos que se dejan secar. Sirve para: 

a.- Todas las dolencias de la vesícula biliar. 

b.- Al ser colagogo (aumento de la bilis), actúa sobre todo el sistema digestivo. 

c.- Regenera el hígado. 

d.- Ayuda a bajar la fiebre. 

2.- Ruda, la hierba medicinal que también es venenosa

Esta planta con pequeñas flores amarillas muy apreciada por sus propiedades cardiovasculares entra en el saco de las plantas venenosas cuando se toma en cantidad. Hay que tener mucho cuidado porque produce hemorragias y riesgo de aborto en mujeres embarazadas. En las dosis adecuadas y bajo prescripción profesional sirve para: 

a.- Bajar la tensión arterial y es cardiorreguladora.

b.- Fortificar capilares y arterias ayudando a controlar las varices. 

c.- Ayudar a realizar digestiones pesadas y aumentar la secreción biliar. 

d.- Controlar los dolores de cabeza de tipo nervioso.  

3.- Diente de león, una de las plantas medicinales con más usos 

Es una planta endémica del hemisferio norte gracias a su ingenioso y conocido sistema de reproducción. Se aprovecha toda la planta previamente secada. El diente de león ofrece los siguientes usos medicinales: 

a.- Es una de las hierbas más eficaces para el páncreas, la vesícula y el hígado. 

b.- Las hojas alivian la tos. 

c.- Es un poderoso antioxidante. 

d.- Ayuda a realizar las digestiones pesadas. 

4.- Llantén para la tos

Es una hermosa planta con hojas grandes y ovaladas de las que nacen unos talles verdes muy característicos. Los mejores son los que se recolectan en zonas montañosas y sirve para: 

a.- Combatir la tos.

b.- La salud general del aparato digestivo. 

c.- Para mantener el hígado a tono. 

d.- Para controlar las jaquecas producidas por excesos de todo tipo.  

5.- Uña de gato, otra planta medicinal con la que hay que tener cuidado 

En la lista de las plantas venenosas, el jugo de su tallo grasoso, en contacto con los ojos, puede acarrear graves lesiones difíciles de reparar. Con la debida moderación y manipulación cuidadosa sirve para: 

a.- La arteriosclerosis y los dolores óseos. 

b.- Con ella también se pueden hacer ungüentos que curan eccemas, dermatitis, hongos en la piel, callos… 

6.- Cola de caballo contra la retención de líquidos 

Es una de las plantas más inocuas y eficaces cuyos usos y beneficios se han demostrado de manera científica. Se utiliza en los siguientes supuestos. 

a.- Contra la retención de líquidos ya que la cola de caballo (o equiseto menor como también es conocida) es altamente diurética. 

b.- Al tiempo es mineralizante y ayuda a mantener los huesos sanos. 

c.- Un tanto de lo mismo hace con tendones y músculos. 

d.- Es antiinflamatoria y se puede utilizar para todas las dolencias pulmonares. 

e.- También se ha encontrado un efecto discreto contra la arterioesclerosis. 

f.- Con la infusión se pueden lavar las heridas infectadas y hacer gárgaras cuando se sufre de dolor de laringe.  

7.- Árnica para los golpes y contusiones  

En las últimas décadas se ha aprovechado el poder de esta planta para realizar cremas en todos los formatos posibles para que pudieran utilizarla los niños tal es su eficacia y nulas contraindicaciones. Sus usos medicinales se concentran en estos tres supuestos. 

a.- Es activa sobre la circulación sanguínea eliminado moretones. 

b.- Cura las heridas ya que es desinfectante y cicatrizante.  

c.- Baja la inflamación rápidamente aplicada de manera tópica. 

8.- Menta, una de las plantas medicinales con usos para gourmets 

Su delicioso aroma ha entrado por la puerta grande de la gastronomía formando parte de ensaladas, cócteles y elaboraciones culinarias de todo tipo. Eso no quita para que la menta tenga maravillosas propiedades medicinales. 

a.- Sirve para digerir comidas copiosas. 

b.- Se puede preparar una de las infusiones para los gases mas eficaces. 

c.- Es una planta antioxidante así que previene todas las afecciones que se desarrollan con el paso de la edad ayudando a mantener la salud general. 

d.- Es una planta propicia para controlar los vómitos y mareos especialmente cuando se viaja. 

e.- Es antiinflamatoria y antiséptica. Por eso, se puede utilizar en todos los procesos catarrales y gripales. 

f.- También ejerce un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio previniendo varices y roturas de capilares.  

9.- Té verde, la maravilla antioxidante 

Tanto es así que se han realizado estudios para comprobar la eficacia de esta planta incluso contra el cáncer de hígado. Aunque las investigaciones no son concluyentes en este sentido concreto, sí son bastante las investigaciones que asocian el consumo de té verde a una mayor longevidad. Así que es para pensarse añadir el disfrute de esta bebida deliciosa a la dieta diaria. En líneas generales es: 

a.- Un potente antioxidante y antienvejecimiento a nivel celular previniendo todos los procesos de decadencia que llegan con la edad. 

b.- Es un estimulante ligero a nivel neuronal que no produce ansiedad ni nerviosismo. 

c.- Ayuda a mantener la salud de huesos y tendones. 

d.- Es un potente digestivo tanto antes como después de las comidas. 

e.- También es un eficaz quemagrasas. Por eso, es un imprescindible en las dietas para bajar peso.  

10.- Tila alpina para dormir y relajarse 

Como su hermana, la variedad común, la tila alpina, preparada en infusión, es uno de los sedantes e hipnóticos más eficaces. Además, no tiene ninguna contraindicación. También, puedes utilizarla para: 

a.- Mejorar todos los cuadros de irritación de índole psicosomático como la irritación o la tos nerviosa. 

b.- Ayudar a mantener la salud del aparato digestivo al relajarlo y contribuyendo a que haga su función de manera adecuada. 

c.- Aliviar los dolores de cabeza y musculares debido a la tensión. 

d.- Pero donde la tila alpina despliega todas sus propiedades es en el aparato nervioso y lo hace a todos los niveles y de manera eficaz. Es perfecta para las personas inmersas en cuadros de estrés agudo por diversos motivos ya sea dolor psíquico, duelos no resueltos, trabajos demandantes, cuidados de enfermos o encrucijadas vitales. En todas estas circunstancias la tila alpina ayuda a calmar la mente propiciando el sueño y el descanso.  

11.- Espino albar, otra de las plantas medicinales con varios usos 

Tanto es así que es una de las más buscadas y demandadas. Y no es de extrañar ya que el espino albar o blanco del que se aprovechan las flores sirve para: 

a.- El sistema circulatorio y la salud del corazón, venas y arterias. Es un potente regulador de la tensión arterial. 

b.- Al ser sedante sirve tanto para relajar la musculatura como hipnótico (ayuda a conciliar el sueño). También es eficaz para controlar todos los síntomas del estrés continuado. 

c.- Es eficaz para controlar la diarrea y todos los procesos digestivos debido al nerviosismo. 

f.- Es un potente antiséptico que se puede usar de manera tópica. 

g.- También ayuda a controlar los vértigos y los síntomas de la menopausia. 

12.- Eucalipto para las aficiones respiratorias  

Su eficacia en este sentido está tan comprobada que en los alrededores de los antiguos sanatorios de tuberculosos, cuando no existían ni los modernos medicamentos ni los antibióticos, se plantaban con bosquetes de este árbol para ayudar a los internos. Es eficaz para: 

a.- Aliviar todos los procesos respiratorios abriendo los pulmones y facilitando la respiración. 

b.- Para los procesos reumáticos. 

c.- Es antiséptico colocado sobre la piel. 

f.- Ayuda a mantener el sistema inmune a tono. 

13.- El mágico aloe vera que cura quemaduras y cicatrices 

Esta planta crasosa con hojas lanceadas crece en todo tipo de terrenos adaptándose incluso a los más áridos. Del aloe vera se aprovecha su pulpa blanca que sirve para:

a.- Curar, sanar, aliviar el dolor y cicatrizar las quemaduras de todo tipo incluso las abiertas y con abrasión.

b.- Es un potente antiséptico tanto ingerido (amarga bastante) como usado de manera tópica. 

c.- Ayuda a limpiar el organismo de parásitos. 

d.- Es un regulador del aparato digestivo curando úlceras y previniendo tanto diarreas como estreñimiento ya que realiza una película protectora sobre los tejidos. 

e.- Es cicatrizante y emoliente suavizando la piel dañada por cualquier agente o el paso de la edad. 

f.- Es la mejor opción para mantener la suavidad y textura del cabello estropeado. 

g.- Es un eficaz bactericida y antivírico tanto ingerido como usado de manera tópica. 

14.- Manzanilla, una de las plantas medicinales digestivas con usos para toda la familia 

Tanto es así que se puede dar (aguada) una infusión incluso a los bebés y niños pequeños tal es su inocuidad. Además la manzanilla se ha convertido en una infusión básica cuando se realiza digestiones copiosas. Sirve para:

a.- Mantener a tono todo el sistema digestivo desde ayudar a controlar los gases hasta facilitar las digestiones pesadas o regular el intestino. 

b.- Es un poderoso antiséptico especialmente aplicado de manera tópica. Se conocen desde antaño su poder sobre las infecciones oculares y de las mucosas. 

c.- Es ligeramente sedante contribuyendo a conciliar el sueño y calmar los nervios. 

d.- También mantiene a raya mareos y náuseas. 

15.- Romero que calma los nervios y ayuda a la salud de la piel

Tanto es así que las friegas de romero realizadas con una maceración de planta entera incluso sin machacar y con alcohol se ha utilizado desde antiguo. Sirve para:

a.- Aliviar los dolores musculares de cualquier etiología cuando se aplica de manera tópica o realizando masajes. 

b.- Tomada en infusión (con agua y la planta) sirve para aplacar los nervios. 

c.- El té también baja la tensión.

d.- Mejora los procesos digestivos. 

Hay que tener cuidado con esta planta especialmente en el embarazo aunque no entre en la clasificación de las venenosas. 

16.- Jengibre, una de las plantas medicinales con usos para bajar de peso 

Del jengibre se aprovecha especialmente su raíz bulbosa que se seca y se tritura en polvo para añadir incluso a algunas recetas (vinos calientes de Navidad, galletas, carnes especiadas…) Su delicado y sofisticado sabor picante lo hace apto para los paladares más exigentes. Sin embargo, más allá de su uso en la cocina gourmet el jengibre también tiene beneficios para la salud. 

a.- Se ha demostrado que contribuye a adelgazar porque es un quemagrasas. 

b.- Es fantástico para la circulación periférica y ayuda a la circulación sanguínea. 

c.- Se usa para controlar las náuseas y vómitos incluso en embarazadas. En este último caso, hay que tener cuidado con las dosis ya que puede generar problemas si se toma en grandes cantidades. 

d.- También es diurético y desintoxicante.  

17.- Ortiga blanca para la belleza del cabello

a.- Y también para la hiperplasia benigna de próstata, una dolencia muy común en hombres maduros que, a veces y desgraciadamente, desemboca en cáncer. La ortiga blanca puede ayudar a controlar este proceso de degradación de una forma natural. 

b.- También es un producto eficaz para controlar la grasa del cuero cabelludo dándole brillo al pelo sin dañarlo.  

18.- Rosa mosqueta para las arrugas y las cicatrices 

El aceite de rosa mosqueta se utiliza desde antiguo no solo en aromaterapia por su delicado perfume sino también en la botica tradicional. Con él se elaboran jabones, cremas y ungüentos para aplicación tópica. Sobre la epidermis tiene los siguientes beneficios: 

a.- Es muy emoliente capaz de hidratar las pieles más secas y estropeadas. 

b.- Cura las quemaduras tanto del sol como por otras causas. 

c.- Es un eficaz cicatrizante incluso más que el aloe vera. 

d.- También ejerce una poderosa acción antiséptica reparando pieles y uñas quebradizas. 

e.- Su delicado perfume ejerce un efecto calmante y relajante.  

19.- Hipérico, otra maravillosa hierba medicinal para la ansiedad 

Esta planta con flores amarillas se ha puesto de moda entre la población occidental por sus variadas y eficaces propiedades medicinales: 

a.- Es sedante controlando el nerviosismo, los efectos del estrés y el insomnio. 

b.- Ejerce una acción colagoga y, por tanto, es beneficiosa para el sistema digestivo en general ayudando a realizar las digestiones pesadas. 

c.- Es antiinflamatoria incluso a nivel de órganos internos (hígado, riñón, estómago…)

d.- Reduce el dolor menstrual. 

e.- Su aceite se puede utilizar para aliviar quemaduras y raspaduras.   

20.- Hinojo, la más eficaz infusión contra los gases 

De esta planta que crece en forma de paraguas se utiliza especialmente las semillas que pueden cocerse para realizar tisanas e infusiones. También se trituran para incorporarla en elaboraciones culinarias (repostería) y en aguardientes tradicionales. Muy resumidamente sus usos medicinales son los siguientes: 

a.- El hinojo es una de las mejores hierbas para los gases apta incluso para los bebés y lactantes (dándole una infusión aguada). 

b.- Es analgésico y ayuda a controlar los dolorosos cólicos del lactante.

c.- Las infusiones con esta semilla controlan tanto la diarrea como el estreñimiento. 

d.- Es un complemento nutricional perfecto en las personas diabéticas. 

e.- De forma tópica ayuda a eliminar infecciones de piel, garganta (con gárgaras) y ojos.  

Estas 20 plantas medicinales y sus usos pueden utilizarse sin prescripción profesional (excepto la uña de gato y la ruda que hay que consumir con muchísima precaución). La naturaleza nos brinda maravillas para nuestra salud sin tener por qué agredir a nuestro organismo con medicamentos de efectos secundarios.  

Por Candela Vizcaíno | Doctora en Comunicación por la Universidad de Sevilla

 

 

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Aunque la lista de plantas medicinales más comunes variará y dependerá del lugar del mundo en el que te encuentres, estas son las más frecuentes y fáciles de conseguir en cualquier herbolario e, incluso, en supermercados corrientes. Ni que decir tiene que no están todas las que son, pero sí son las que deberías tener a mano en tu botica particular, ya que muchas de ellas son aliadas para dolencias muy frecuentes. Aunque puedes encontrarlas en tinturas, gotas o cápsulas, la mejor manera de aprovechar todas sus propiedades es con el poder de las infusiones o de las tisanas. 

1.- Cardo mariano, una de las plantas medicinales más comunes para la vesícula y el hígado 

Planta anual con un tallo alto con hojas grandes espinosas que se rematan en una flor también lacerante de color morado. Se aclimata muy bien a la sequía y crece en todo el Mediterráneo de manera salvaje. Sus usos medicinales se conoce desde antiguo para tratar las dolencias de la vesícula biliar y el hígado. Sirve para: 

a.- Todas las dolencias de la vesícula biliar ya que aumenta la bilis y con ella se ayuda a realizar todas las funciones hepáticas y digestivas. 

b.- La tisana a un 20% de las flores y un 80% de agua sirve, además, para bajar la fiebre. 

c.- Ayuda a realizar la digestiones pesadas y a que el hígado no se colapse.  

2.- Ruda, una de las plantas medicinales más comunes en la lista de las hierbas venenosas 

Es una de las plantas venenosas con las que hay que tener cuidado porque, su consumo en exceso, produce hemorragias tan intensas que no solo es abortiva sino que también puedes poner en riesgo tu salud. Pero, siguiendo las indicaciones médicas, se utiliza para lo siguiente: 

a.- Baja la tensión arterial ya que es cardiorreguladora. 

b.- La ruda es una planta beneficiosa para la función de los capilares y arterias puesto que los fortifica impidiendo que se rompan. 

c.- Es calmante y reduce los dolores de cabeza. 

d.- También ayuda al sistema digestivo ya que aumenta la secreción biliar. Por tanto, es una de las mejores plantas medicinales más comunes para el hígado, vesícula, páncreas.

e.- Usada como cataplasma cura pequeñas heridas y es cicatrizante. 

f.- También es antiséptica usándola sobre la piel. 

3.- Llantén, una de las plantas medicinales más comunes para la tos 

Tiene unas grandes hojas ovaladas de un verde intenso de las que salen unos tallos de considerable altura. La planta se seca y de aquí se extrae el producto para realizar tisanas pero también jarabes o maceraciones en vino blanco u alcohol puro. Sirve para lo siguiente: 

a.- Para combatir la tos seca y de cualquier etiología. 

b.- Para el estómago ya que lo calma y ayuda a combatir el estreñimiento. 

c.- También es beneficioso para el hígado. 

d.- El llantén también ayuda a combatir las jaquecas y dolores de cabeza de origen nervioso.  

4.- Uña de gato o uvas de gato para la tensión 

Es una planta suculenta y perenne con hojas carnosas las cuales se secan para aprovechar todas sus propiedades medicinales. El tratamiento debe estar siempre bajo supervisión médica y de corta duración ya que es otra planta en la lista de hierbas venenosas. En la dosis adecuada se utiliza:

a.- Para luchar contra la arterioescleriosis. 

b.- Ayuda a controlar la tensión alta. 

c.- Se puede aplicar de forma tópica para el tratamiento de las eccemas y la dermatitis.  

¡Hay que tener cuidado con la planta de forma fresca ya que si su jugo cae en los ojos puede ocasionar lesiones irreversibles! La intoxicación cursa con dolores de cabeza, vómitos y debilidad. ¡Cuidado con las dosis! 

5.- Diente de león, una de las plantas medicinales más comunes de las de tipo amargo

El conocido diente de león de la familia de las vivaces y adaptable a los terrenos mediterráneos está muy extendido por todo el planeta gracias a su inteligente forma de reproducirse utilizando el viento. En botica tradicional se utiliza toda la planta desde las raíces hasta las flores. Se utiliza para lo siguiente: 

a.- Es un depurativo y desintoxicante eficaz tanto para las comidas copiosas como para los excesos por cualquier motivo. 

b.- Es un potente estimulador del páncreas facilitando la creación de bilis y, por tanto, contribuye a la salud de todo el sistema digestivo desde el estómago hasta el hígado. 

c.- Algunos de sus componentes tienen una función antioxidante. Por tanto, combate el envejecimiento celular. 

d.- También alivia la tos cuando se confita y se mezcla con azúcar y miel.  

6.- Cola de caballo, una de las plantas medicinales más comunes para desintoxicar 

También conocida como equiseto menor o Equisetum arvense en su nombre científico, es un planta muy común en el área mediterránea. Se aprovechan sus tallos que se recogen en verano y se secan al sol. La planta de mayor calidad es la más vieja ya que es la que tiene mayor concentración de principios activos. Se utiliza con fines medicinales para: 

a.- Controlar el dolor ya que es rico en ácido salícico, el componente activo de la aspirina. 

b.- Es altamente diurético y, por tanto, es una de las hierbas para adelgazar fundamentales. 

c.- La cola de caballo es antiinflamatoria incluso para el sistema respiratorio. Reduce la hinchazón de laringe y garganta tanto ingerido en tisana como haciendo gárgaras. 

d.- Controla las hemorragias nasales. 

e.- Es antiséptico cuando se utiliza de forma externa en compresas ayudando a cicatrizar pequeñas heridas.  

7.- Té verde para todo ya que es antioxidante

Es una de las plantas que más estudios científicos ha acaparado por sus maravillosas propiedades antioxidantes. Tanto es así que se le ha puesto en relación contra el cáncer y el Alzheimer. Sí se sabe que las personas asiduas al té verde y  (también al rojo y al blanco), disfrutan de una mayor salud general amén de unas mayores tasas de longevidad y calidad de vida. En líneas generales el té verde sirve: 

a.- Es un potente antioxidante a nivel celular. Por eso se busca en esta planta medicinal ayuda contra enfermedades de calado como el cáncer y el Alzheimer. Ni que decir tiene que, una vez ha aparecido esta grave dolencia, hay que ponerse con otros tratamientos. Eso no quita para que  esta infusión sirva para mantener a tono la salud general. Ya se ha incorporado no solo en la botica tradicional sino como una planta gourmet. 

b.- Sirve también para amainar las jaquecas, sobre todo las producidas por el exceso de alcohol o por las comilonas copiosas cuando el hígado no funciona correctamente. 

c.- El té verde es una de las plantas más desintoxicantes. 

d.- Es una ayuda en la dietas para adelgazar porque da saciedad y aumenta la quema de calorías. 

e.- En infusión es una de las más conocidas y más mezcladas con otras composiciones. Puede incorporase como bebida general para toda la familia ya que, además, no es tan estimulante como el café.   

8.- Tila alpina, una de las plantas medicinales más comunes para conciliar el sueño 

Esta variedad de tila crece en las montañas de Europa y se aprovecha tanto sus hojas como sus flores de color blanco. La tila alpina, tiene las mismos usos medicinales que la más conocida con la peculiaridad de que es más efectiva para lo siguiente:

a.-  Ayuda a conciliar el sueño y a relajar tanto cuerpo como mente en personas que sufren estrés, están sometidas a presión o se encuentran bajo los efectos del dolor psíquico agudo. 

b.- Contribuye a calmar los nervios tanto de manera puntual como continuamente e, incluso, es apta para los niños. Eso sí, la infusión tiene que estar más rebajada o aguada. 

c.- Ayuda a calmar el dolor nervioso de estómago y relaja la musculatura de esta zona. Por eso, también es una buena opción a la hora de realizar buenas digestiones.  

9.- Espino albar para la tensión y calmar los nervios 

El espino albar o espino blanco responde al nombre científico de Crataegus laevigata y no hay que confundirlo con el falso espino. Se utilizan las flores blancas recolectadas a inicios de primavera las cuales se dejan secar a 35 grados para que no se pierda la querecitina, una glucósido con efectos flavonoides. Es una de las plantas medicinales más comunes para: 

a.- El sistema circulatorio en general debido a su alto contenido en flavonas y flavonoides. Por eso es bueno para las varices, la salud del corazón y las arterias. 

b.- Es un potente hipotensor tomado con moderación. 

c.- El espino albar o blanco también ayuda a controlar el dolor óseo, muscular y la arteriosclerosis. Por eso, es una aliado en la salud de huesos y tendones. 

d.- Por si fuera poco, el espino albar ayuda a calmar el sistema nervioso en cualquier situación ya sea por un dolor puntual como en personas sometidas a exigencias de todo tipo o a duelos difíciles de reparar. 

10.- Aloe Vera, una de las plantas medicinales más comunes para las heridas y las cicatrices 

El aloe vera es una planta crasosa que crece en cualquier terreno incluso en los más áridos. Sus hojas, que se asemejan a los cactus, tienen en su interior un gel blanco, amargo y gelatinoso con infinidad de usos medicinales contrastados. Se puede cultivar en casa incluso en macetas e ir cortando las hojas más viejas. Sirve para: 

a.- De forma tópica el aloe vera es un potente cicatrizante y emoliente capaz de regenerar las heridas más complicadas. 

b.- Se ha usado desde antiguo para las quemaduras del sol o de otros productos ayudando a la piel incluso cuando hay abrasión. Con esta función está demostrada por la medicina científica actual que lo incorpora en todo tipo de cremas, geles y ungüentos. 

c.- Es un potente antiséptico a nivel tópico pero también ingerido ayudando a limpiar el estómago a cerrar pequeñas úlceras digestivas. 

d.- Es un emoliente que suaviza arrugas, limpia granos y regenera la piel. 

e.- Sirve para mantener un cabello sano, fuerte, limpio y libre de grasas. 

f.- Ingerido con miel (para eliminar su amargor), ayuda a aliviar tanto diarreas como estreñimiento, puesto que forma una suave película alrededor de estómago e intestinos controlando los ritmos biológicos. 

g.- Sirve para reparar la piel escocida de los pequeños cuando llevan pañal incluso aplicado directamente. 

h.- Ayuda a controlar la inflamación de garganta haciendo gárgaras manteniendo a raya también virus y bacterias. 

11.- Manzanilla, una de las plantas medicinales más comunes para el sistema digestivo

Tanto es así que el té de manzanilla no debe faltar en ninguna casa por sus nulas contraindicaciones y por ser apto para toda la familia en cualquier circunstancias. Aparte de estar delicioso sirve para lo siguiente:

a.- Ayuda a hacer las digestiones pesadas controlando los gases y el dolor. 

b.- Al tomarlo de manera constante regula el intestino previniendo tanto diarreas como estreñimiento. 

c.- Calma el sistema nervioso y es un relajante bastante eficaz para controlar el sueño o el dolor de tripa en niños cuando están más agitados por cualquier circunstancia. 

d.- Es cicatrizante tanto a nivel interno como externo. 

e.- La manzanilla también tiene un efecto bactericida y antivírico especialmente para la salud ocular y de la piel. 

f.- Se ha utilizado desde antiguo para la higiene del cabello. 

12.- Jengibre para ayudarte a adelgazar

La raíz de jengibre está entrando con fuerza en los herbolarios naturales de Occidente puesto que se están demostrando a nivel científico sus usos que pueden resumirse en lo siguiente: 

a.- Controla los vómitos y la fatiga. 

b.- Ayuda a la salud y el control del sistema digestivo. 

c.- Es una de las plantas medicinales que eliminan líquidos. Por eso, se está poniendo de moda mezclada con limón en las dietas para adelgazar. 

d.- Es beneficioso para el sistema circulatorio previniendo la hinchazón y que no se rompan los pequeños capilares. 

e.- También controla la tos de cualquier etiología así como los resfriados leves cuando se toma la tisana caliente mezclada con miel y canela. Esta composición ya se vende tal cual en algunos supermercados corrientes. 

f.- Es anti-inflamatorio y puede utilizarse para el dolor leve. 

g.- El jengibre ha copado algunas portadas porque sus componentes están dando buenos resultados en la lucha contra el cáncer de hígado. Aunque este extremo no se ha comprobado aún, sí puede servir de prevención en personas con tendencia a esta horrible enfermedad.  

Ten en cuenta que el jengibre en los primeros meses de embarazo puede provocar la pérdida del mismo cuando se toma en exceso para controlar las nauseas.  

13.- Rosa mosqueta, una de las plantas medicinales más comunes para las arrugas 

Las propiedades del aceite de rosa mosqueta son conocidas desde el antiguo Egipto cuando era una de las plantas más utilizadas para la belleza de rostro y cuerpo. Y no es de extrañar que fuera codiciada ya que sirve para lo siguiente: 

a.- Es suavizante y emoliente de la piel previniendo y  controlando la sequedad de manera inmediata. 

b.- Ayuda a controlar las arrugas y la flacidez. 

c.- Es cicatrizante y, además, tiene propiedades antisépticas. 

d.- Sirve para reparar quemaduras tanto del sol como químicas con abrasión a igual que el aloe vera. 

e.- Se utiliza en aromaterapia ya que inhalada contribuye a la relajación y a crear ambientes calmados. 

14.- Hipérico para las inflamaciones y para los nervios

Responde al nombre científico de Hypericum perforatum y es una de las plantas medicinales más comunes para relajar el sistema nervioso y controlar la ansiedad. Sus flores amarillas florecen en verano en Europa, Asia y África. Se utilizan tanto las hojas como las flores que se dejan secar para aprovechar sus taninos,  rutina y vitamina P,  una de las más antioxidantes. Sirve para lo siguiente: 

a.- Es sedante y ayuda a conciliar el sueño. 

b.- También se utiliza para acallar los pensamientos rumiantes que generan, en última instancia, los cuadros de ansiedad. 

c.- Es colagogo y, por tanto, aumenta la secreción de bilis contribuyendo a mantener la salud general del sistema disgestivo. 

d.- El hipérico es antiinflamatorio ejerciendo un efecto beneficioso sobre el hígado, el páncreas, riñones, estómago…

e.- También es bactericida y su aceite se utiliza contra las quemaduras. 

f.- Es, además, un aliado contra las hemorroides. 

15.- Hinojo, otra de las plantas medicinales más comunes para el sistema digestivo 

Tanto es así que, junto a la manzanilla, las semillas de hinojo, totalmente inocuas incluso para las bebés, es la más utilizada para controlar las flatulencias. Además, tiene las siguientes propiedades: 

a.- Es espamolítica de la mucosa lisa del estómago. Por eso, ayuda a controlar el dolor. 

b.- También sirve para los cólicos incluso para los de los lactantes ya que es inocua si se prepara muy aguada. 

c.- No solo es una de las mejores hierbas para los gases sino que ayuda a la salud de todo el sistema digestivo controlando tanto diarrea  como estreñimiento. 

d.- Su efecto bactericida sirve para hacer gárgaras y controlar las infecciones de garganta. También se usa para limpiar los ojos de infecciones. 

6.- Además, por su delicado y original sabor, se utiliza para elaborar dulces y licores.  

En esta lista de las quince plantas medicinales más comunes seguramente faltan algunas que se aprovechan en el día a día. Con ella, simplemente, he reseñado las dolencias más frecuentes y cómo las hierbas medicinales son un fantástico aliado para conservar, mantener o cuidar de la salud física y emocional. Además, todos estos nombres se pueden tomar en tisanas para aprovechar el poder de las infusiones y, a la par, deleitarte con estas deliciosas bebidas. Será tu momento de placer y de cuidado. 

Por Candela Vizcaíno | Doctora por la Universidad de Sevilla

 

 

 

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Aunque la lista de plantas medicinales más comunes variará y dependerá del lugar del mundo en el que te encuentres, estas son las más frecuentes y fáciles de conseguir en cualquier herbolario e, incluso, en supermercados corrientes. Ni que decir tiene que no están todas las que son, pero sí son las que deberías tener a mano en tu botica particular, ya que muchas de ellas son aliadas para dolencias muy frecuentes. Aunque puedes encontrarlas en tinturas, gotas o cápsulas, la mejor manera de aprovechar todas sus propiedades es con el poder de las infusiones o de las tisanas. 

1.- Cardo mariano, una de las plantas medicinales más comunes para la vesícula y el hígado 

Planta anual con un tallo alto con hojas grandes espinosas que se rematan en una flor también lacerante de color morado. Se aclimata muy bien a la sequía y crece en todo el Mediterráneo de manera salvaje. Sus usos medicinales se conoce desde antiguo para tratar las dolencias de la vesícula biliar y el hígado. Sirve para: 

a.- Todas las dolencias de la vesícula biliar ya que aumenta la bilis y con ella se ayuda a realizar todas las funciones hepáticas y digestivas. 

b.- La tisana a un 20% de las flores y un 80% de agua sirve, además, para bajar la fiebre. 

c.- Ayuda a realizar la digestiones pesadas y a que el hígado no se colapse.  

2.- Ruda, una de las plantas medicinales más comunes en la lista de las hierbas venenosas 

Es una de las plantas venenosas con las que hay que tener cuidado porque, su consumo en exceso, produce hemorragias tan intensas que no solo es abortiva sino que también puedes poner en riesgo tu salud. Pero, siguiendo las indicaciones médicas, se utiliza para lo siguiente: 

a.- Baja la tensión arterial ya que es cardiorreguladora. 

b.- La ruda es una planta beneficiosa para la función de los capilares y arterias puesto que los fortifica impidiendo que se rompan. 

c.- Es calmante y reduce los dolores de cabeza. 

d.- También ayuda al sistema digestivo ya que aumenta la secreción biliar. Por tanto, es una de las mejores plantas medicinales más comunes para el hígado, vesícula, páncreas.

e.- Usada como cataplasma cura pequeñas heridas y es cicatrizante. 

f.- También es antiséptica usándola sobre la piel. 

3.- Llantén, una de las plantas medicinales más comunes para la tos 

Tiene unas grandes hojas ovaladas de un verde intenso de las que salen unos tallos de considerable altura. La planta se seca y de aquí se extrae el producto para realizar tisanas pero también jarabes o maceraciones en vino blanco u alcohol puro. Sirve para lo siguiente: 

a.- Para combatir la tos seca y de cualquier etiología. 

b.- Para el estómago ya que lo calma y ayuda a combatir el estreñimiento. 

c.- También es beneficioso para el hígado. 

d.- El llantén también ayuda a combatir las jaquecas y dolores de cabeza de origen nervioso.  

4.- Uña de gato o uvas de gato para la tensión 

Es una planta suculenta y perenne con hojas carnosas las cuales se secan para aprovechar todas sus propiedades medicinales. El tratamiento debe estar siempre bajo supervisión médica y de corta duración ya que es otra planta en la lista de hierbas venenosas. En la dosis adecuada se utiliza:

a.- Para luchar contra la arterioescleriosis. 

b.- Ayuda a controlar la tensión alta. 

c.- Se puede aplicar de forma tópica para el tratamiento de las eccemas y la dermatitis.  

¡Hay que tener cuidado con la planta de forma fresca ya que si su jugo cae en los ojos puede ocasionar lesiones irreversibles! La intoxicación cursa con dolores de cabeza, vómitos y debilidad. ¡Cuidado con las dosis! 

5.- Diente de león, una de las plantas medicinales más comunes de las de tipo amargo

El conocido diente de león de la familia de las vivaces y adaptable a los terrenos mediterráneos está muy extendido por todo el planeta gracias a su inteligente forma de reproducirse utilizando el viento. En botica tradicional se utiliza toda la planta desde las raíces hasta las flores. Se utiliza para lo siguiente: 

a.- Es un depurativo y desintoxicante eficaz tanto para las comidas copiosas como para los excesos por cualquier motivo. 

b.- Es un potente estimulador del páncreas facilitando la creación de bilis y, por tanto, contribuye a la salud de todo el sistema digestivo desde el estómago hasta el hígado. 

c.- Algunos de sus componentes tienen una función antioxidante. Por tanto, combate el envejecimiento celular. 

d.- También alivia la tos cuando se confita y se mezcla con azúcar y miel.  

6.- Cola de caballo, una de las plantas medicinales más comunes para desintoxicar 

También conocida como equiseto menor o Equisetum arvense en su nombre científico, es un planta muy común en el área mediterránea. Se aprovechan sus tallos que se recogen en verano y se secan al sol. La planta de mayor calidad es la más vieja ya que es la que tiene mayor concentración de principios activos. Se utiliza con fines medicinales para: 

a.- Controlar el dolor ya que es rico en ácido salícico, el componente activo de la aspirina. 

b.- Es altamente diurético y, por tanto, es una de las hierbas para adelgazar fundamentales. 

c.- La cola de caballo es antiinflamatoria incluso para el sistema respiratorio. Reduce la hinchazón de laringe y garganta tanto ingerido en tisana como haciendo gárgaras. 

d.- Controla las hemorragias nasales. 

e.- Es antiséptico cuando se utiliza de forma externa en compresas ayudando a cicatrizar pequeñas heridas.  

7.- Té verde para todo ya que es antioxidante

Es una de las plantas que más estudios científicos ha acaparado por sus maravillosas propiedades antioxidantes. Tanto es así que se le ha puesto en relación contra el cáncer y el Alzheimer. Sí se sabe que las personas asiduas al té verde y  (también al rojo y al blanco), disfrutan de una mayor salud general amén de unas mayores tasas de longevidad y calidad de vida. En líneas generales el té verde sirve: 

a.- Es un potente antioxidante a nivel celular. Por eso se busca en esta planta medicinal ayuda contra enfermedades de calado como el cáncer y el Alzheimer. Ni que decir tiene que, una vez ha aparecido esta grave dolencia, hay que ponerse con otros tratamientos. Eso no quita para que  esta infusión sirva para mantener a tono la salud general. Ya se ha incorporado no solo en la botica tradicional sino como una planta gourmet. 

b.- Sirve también para amainar las jaquecas, sobre todo las producidas por el exceso de alcohol o por las comilonas copiosas cuando el hígado no funciona correctamente. 

c.- El té verde es una de las plantas más desintoxicantes. 

d.- Es una ayuda en la dietas para adelgazar porque da saciedad y aumenta la quema de calorías. 

e.- En infusión es una de las más conocidas y más mezcladas con otras composiciones. Puede incorporase como bebida general para toda la familia ya que, además, no es tan estimulante como el café.   

8.- Tila alpina, una de las plantas medicinales más comunes para conciliar el sueño 

Esta variedad de tila crece en las montañas de Europa y se aprovecha tanto sus hojas como sus flores de color blanco. La tila alpina, tiene las mismos usos medicinales que la más conocida con la peculiaridad de que es más efectiva para lo siguiente:

a.-  Ayuda a conciliar el sueño y a relajar tanto cuerpo como mente en personas que sufren estrés, están sometidas a presión o se encuentran bajo los efectos del dolor psíquico agudo. 

b.- Contribuye a calmar los nervios tanto de manera puntual como continuamente e, incluso, es apta para los niños. Eso sí, la infusión tiene que estar más rebajada o aguada. 

c.- Ayuda a calmar el dolor nervioso de estómago y relaja la musculatura de esta zona. Por eso, también es una buena opción a la hora de realizar buenas digestiones.  

9.- Espino albar para la tensión y calmar los nervios 

El espino albar o espino blanco responde al nombre científico de Crataegus laevigata y no hay que confundirlo con el falso espino. Se utilizan las flores blancas recolectadas a inicios de primavera las cuales se dejan secar a 35 grados para que no se pierda la querecitina, una glucósido con efectos flavonoides. Es una de las plantas medicinales más comunes para: 

a.- El sistema circulatorio en general debido a su alto contenido en flavonas y flavonoides. Por eso es bueno para las varices, la salud del corazón y las arterias. 

b.- Es un potente hipotensor tomado con moderación. 

c.- El espino albar o blanco también ayuda a controlar el dolor óseo, muscular y la arteriosclerosis. Por eso, es una aliado en la salud de huesos y tendones. 

d.- Por si fuera poco, el espino albar ayuda a calmar el sistema nervioso en cualquier situación ya sea por un dolor puntual como en personas sometidas a exigencias de todo tipo o a duelos difíciles de reparar. 

10.- Aloe Vera, una de las plantas medicinales más comunes para las heridas y las cicatrices 

El aloe vera es una planta crasosa que crece en cualquier terreno incluso en los más áridos. Sus hojas, que se asemejan a los cactus, tienen en su interior un gel blanco, amargo y gelatinoso con infinidad de usos medicinales contrastados. Se puede cultivar en casa incluso en macetas e ir cortando las hojas más viejas. Sirve para: 

a.- De forma tópica el aloe vera es un potente cicatrizante y emoliente capaz de regenerar las heridas más complicadas. 

b.- Se ha usado desde antiguo para las quemaduras del sol o de otros productos ayudando a la piel incluso cuando hay abrasión. Con esta función está demostrada por la medicina científica actual que lo incorpora en todo tipo de cremas, geles y ungüentos. 

c.- Es un potente antiséptico a nivel tópico pero también ingerido ayudando a limpiar el estómago a cerrar pequeñas úlceras digestivas. 

d.- Es un emoliente que suaviza arrugas, limpia granos y regenera la piel. 

e.- Sirve para mantener un cabello sano, fuerte, limpio y libre de grasas. 

f.- Ingerido con miel (para eliminar su amargor), ayuda a aliviar tanto diarreas como estreñimiento, puesto que forma una suave película alrededor de estómago e intestinos controlando los ritmos biológicos. 

g.- Sirve para reparar la piel escocida de los pequeños cuando llevan pañal incluso aplicado directamente. 

h.- Ayuda a controlar la inflamación de garganta haciendo gárgaras manteniendo a raya también virus y bacterias. 

11.- Manzanilla, una de las plantas medicinales más comunes para el sistema digestivo

Tanto es así que el té de manzanilla no debe faltar en ninguna casa por sus nulas contraindicaciones y por ser apto para toda la familia en cualquier circunstancias. Aparte de estar delicioso sirve para lo siguiente:

a.- Ayuda a hacer las digestiones pesadas controlando los gases y el dolor. 

b.- Al tomarlo de manera constante regula el intestino previniendo tanto diarreas como estreñimiento. 

c.- Calma el sistema nervioso y es un relajante bastante eficaz para controlar el sueño o el dolor de tripa en niños cuando están más agitados por cualquier circunstancia. 

d.- Es cicatrizante tanto a nivel interno como externo. 

e.- La manzanilla también tiene un efecto bactericida y antivírico especialmente para la salud ocular y de la piel. 

f.- Se ha utilizado desde antiguo para la higiene del cabello. 

12.- Jengibre para ayudarte a adelgazar

La raíz de jengibre está entrando con fuerza en los herbolarios naturales de Occidente puesto que se están demostrando a nivel científico sus usos que pueden resumirse en lo siguiente: 

a.- Controla los vómitos y la fatiga. 

b.- Ayuda a la salud y el control del sistema digestivo. 

c.- Es una de las plantas medicinales que eliminan líquidos. Por eso, se está poniendo de moda mezclada con limón en las dietas para adelgazar. 

d.- Es beneficioso para el sistema circulatorio previniendo la hinchazón y que no se rompan los pequeños capilares. 

e.- También controla la tos de cualquier etiología así como los resfriados leves cuando se toma la tisana caliente mezclada con miel y canela. Esta composición ya se vende tal cual en algunos supermercados corrientes. 

f.- Es anti-inflamatorio y puede utilizarse para el dolor leve. 

g.- El jengibre ha copado algunas portadas porque sus componentes están dando buenos resultados en la lucha contra el cáncer de hígado. Aunque este extremo no se ha comprobado aún, sí puede servir de prevención en personas con tendencia a esta horrible enfermedad.  

Ten en cuenta que el jengibre en los primeros meses de embarazo puede provocar la pérdida del mismo cuando se toma en exceso para controlar las nauseas.  

13.- Rosa mosqueta, una de las plantas medicinales más comunes para las arrugas 

Las propiedades del aceite de rosa mosqueta son conocidas desde el antiguo Egipto cuando era una de las plantas más utilizadas para la belleza de rostro y cuerpo. Y no es de extrañar que fuera codiciada ya que sirve para lo siguiente: 

a.- Es suavizante y emoliente de la piel previniendo y  controlando la sequedad de manera inmediata. 

b.- Ayuda a controlar las arrugas y la flacidez. 

c.- Es cicatrizante y, además, tiene propiedades antisépticas. 

d.- Sirve para reparar quemaduras tanto del sol como químicas con abrasión a igual que el aloe vera. 

e.- Se utiliza en aromaterapia ya que inhalada contribuye a la relajación y a crear ambientes calmados. 

14.- Hipérico para las inflamaciones y para los nervios

Responde al nombre científico de Hypericum perforatum y es una de las plantas medicinales más comunes para relajar el sistema nervioso y controlar la ansiedad. Sus flores amarillas florecen en verano en Europa, Asia y África. Se utilizan tanto las hojas como las flores que se dejan secar para aprovechar sus taninos,  rutina y vitamina P,  una de las más antioxidantes. Sirve para lo siguiente: 

a.- Es sedante y ayuda a conciliar el sueño. 

b.- También se utiliza para acallar los pensamientos rumiantes que generan, en última instancia, los cuadros de ansiedad. 

c.- Es colagogo y, por tanto, aumenta la secreción de bilis contribuyendo a mantener la salud general del sistema disgestivo. 

d.- El hipérico es antiinflamatorio ejerciendo un efecto beneficioso sobre el hígado, el páncreas, riñones, estómago…

e.- También es bactericida y su aceite se utiliza contra las quemaduras. 

f.- Es, además, un aliado contra las hemorroides. 

15.- Hinojo, otra de las plantas medicinales más comunes para el sistema digestivo 

Tanto es así que, junto a la manzanilla, las semillas de hinojo, totalmente inocuas incluso para las bebés, es la más utilizada para controlar las flatulencias. Además, tiene las siguientes propiedades: 

a.- Es espamolítica de la mucosa lisa del estómago. Por eso, ayuda a controlar el dolor. 

b.- También sirve para los cólicos incluso para los de los lactantes ya que es inocua si se prepara muy aguada. 

c.- No solo es una de las mejores hierbas para los gases sino que ayuda a la salud de todo el sistema digestivo controlando tanto diarrea  como estreñimiento. 

d.- Su efecto bactericida sirve para hacer gárgaras y controlar las infecciones de garganta. También se usa para limpiar los ojos de infecciones. 

6.- Además, por su delicado y original sabor, se utiliza para elaborar dulces y licores.  

En esta lista de las quince plantas medicinales más comunes seguramente faltan algunas que se aprovechan en el día a día. Con ella, simplemente, he reseñado las dolencias más frecuentes y cómo las hierbas medicinales son un fantástico aliado para conservar, mantener o cuidar de la salud física y emocional. Además, todos estos nombres se pueden tomar en tisanas para aprovechar el poder de las infusiones y, a la par, deleitarte con estas deliciosas bebidas. Será tu momento de placer y de cuidado. 

Por Candela Vizcaíno | Doctora por la Universidad de Sevilla

 

 

 

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“Dosis sola facit venenum”, que en castellano se ha traducido como “solo la dosis hace el veneno”,  puede aplicarse al siguiente listado de plantas. Como defendía el padre de estas palabras, Paracelso, todas ellas pueden sanar y también matar. Todo dependerá de la cantidad administrada. Conocidas desde antiguo por distintos pueblos, fue a mediados del siglo XV cuando comenzaron a sistematizarse todas las plantas venenosas que también podían tener un uso medicinal más allá de liquidar a enemigos y competidores. No es de extrañar que ocurriera en esta época, ya que el hombre en el Renacimiento se cuestiona todos los principios del pasado y hay un avance en todas las áreas de la ciencia, la medicina, la tecnología y los descubrimientos geográficos. Aunque no están todas las plantas que pueden llegar a ser mortales estas son las más conocidas.  

1.- Cicuta y cicuta acuática, las plantas venenosas más conocidas 

Y con más mito a cuestas ya que su efecto mortal se ha investigado desde la antigüedad clásica. Con ella, según nos ha llegado a través de retazos de literatura griega, se condenó a morir a Sócrates que incitaba a la juventud a pensar y, por tanto, la corrompía. Su nauseabundo olor a roedor nos puede prevenir de ella, ya que es venenosa no solo cuando se ingiere sino simplemente al tocarla. La cicuta (Conium maculatum) crece entre matorrales e, incluso, en terrenos desérticos. Hoy en día se cultiva con las debidas medidas de seguridad para preparar medicamentos contra el dolor crónico de alta intensidad, ya que insensibiliza los nervios. En las dosis altas de las que nos hablaba Paracelso la intoxicación cursa con un terrible dolor de cabeza para acabar con la muerte.  

La cicuta acuática (Cicuta virosa) crece en tierras pantanosas, riachuelos, ríos y bordes de los lagos y se encuentra  salvaje en todo el hemisferio norte. Tratada adecuadamente es un potente narcótico y un remedio eficaz contra los vértigos. Es más peligrosa que su hermana terrestre ya que se confunde con el apio y se dan casos de envenenamiento que cursan con dolores de cabeza, calambres y convulsiones. Ante este cuadro de síntomas hay que acudir urgentemente al médico.  

2.- Belladona, una de las plantas venenosas con más intoxicaciones en niños 

Por eso tenemos que prevenir a nuestros pequeños de que no se metan en la boca ninguna semilla, baya o flor que sea desconocida por muy hermosa que esta sea que esto es lo que ocurre con la belladona (Atropa belledona). La planta es vivaz formando un tronco leñoso con hojas grandes que se rematan en unas flores acampanadas que dan paso a bayas negras que son muy parecidas a los arándanos. Aquí estriba el problema, ya que se pueden confundir con este fruto con tantos beneficios para la salud. Crece por toda Europa de manera salvaje. En medicina se emplea para reducir los efectos secundarios de la tuberculosis, para el dolor agudo de tipo cólico e, incluso, para dilatar la pupila en las revisiones oftalmológicas. Su ingesta en dosis altas, sin embargo, puede ser mortal. 

3.- Lirio de los valles, una de las plantas venenosas que te deja sin respiración 

¡Literal! Es aún más hermosa que la belladona ya que la planta tiene unas hojas alargadas de las que salen racimos de flores rosadas en forma de campana para dar paso a unas bayas rojas. Se encuentra salvaje tanto en Asia como en América y Europa. En medicina se utiliza para aumentar los latidos del corazón y el ritmo respiratorio. La intoxicación produce lo contrario porque hace que se paralice el sistema respiratorio llegando a la muerte por asfixia. Es otra de esas plantas venenosas con aspecto hermoso de la que tenemos que alejarnos. Está catalogada en latín como Convallaria majalis.  

4.- Retama de escobas, una de las plantas venenosas asociadas a las brujas 

Ya que se utilizó desde antiguo para provocar abortos y de paso la muerte de la madre. Crece al sol en las afueras de los bosques. Responde al nombre científico de Cytisus socaires. La planta tiene varas muy rectas con hojas pequeñas trifoliadas. De aquí salen flores aisladas de color amarillo que luego se transforma en una vaina rojiza. Toda la planta es venenosa. Tanto que en medicina solo se utiliza para subir la tensión arterial y en contadas dolencias coronarias. En dosis alta provoca el movimiento de los músculos del útero.  

5.- Estramonio, una de las plantas venenosas que se cultiva en Hogwarts

Su fama es tanta que la creadora de la saga de Harry Potter lo ha utilizado en alguna ocasión para demostrar el poder de las artes oscuras. Su nombre científico es Datura stramonium. Es una planta que no se parece a las mandrágoras que chillaban cuando tenían que ser transplantadas por parte de los alumnos. Tiene unas hojas grandes dentadas y que exhalan mal olor. De aquí nace una flor acampanada de color blanco para convertirse en un fruto grande y redondo donde se reproducen las semillas. Hoy se cultiva de manera controlada ya que es eficaz contra el asma y gripes peligrosas. Sin embargo, los envenenamientos son frecuentes y tóxicos (llegando a la muerte) ingiriendo solo 15 o 20 semillas. Por eso, hay que prevenir a los niños sobre llevarse a la boca cualquier planta, fruto o baya que no conozcan o que no se compre en el supermercado.  

6.- Fumaria o Sangre de Cristo, la planta venenosa que irrita los ojos

Y de aquí su nombre, Fumaria offinalis, que viene del latín fumus, humo. Es una mala hierba que crece entre los cultivos y las viñas. Tiene tallos altos con hojas pequeñas como las del perejil y se remata por flores tubulares y pequeñas de color violeta claro. Es una planta diurética que, además, en la dosis adecuadas, ayuda a elevar el apetito. Sin embargo, en dosis altas provoca parálisis muscular y de los pulmones.  

7.- Eléboro negro, otra planta venenosa de increíble belleza

Y además crece en invierno o principios de primavera. Por eso, se la llama rosa de Navidad. Su nombre científico es Helleborus niger. Crece de un rizoma que es de color negro de donde salen unas hojas anchas que se rematan en una flor grande de cuatro pétalos en color rosado o blanco. Actúa de manera potente sobre el sistema nervioso incluso en dosis controladas y medicinales. La intoxicación puede ser mortal y produce delirios.  

8.-  Beleño negro, una de las plantas venenosas que la medicina popular olvidó

Por su toxicidad y poca utilidad sin correr riesgos extremos. Sin embargo la farmacopea actual no ha tenido ningún problema en recuperar el Hyoscyamus niger que así responde a su nombre en latín. Con él se prepara medicamentos para el sistema nervioso, para los calambres, para los temblores de origen neurológico y el dolor agudo que no remite con otras composiciones.  

9.- Adormidera, tan útil y tan peligrosa que está sometida a reglamentación

Papaver somniferum es su nombre científico y con él nos hacemos una idea de cómo la conocían desde antiguo ya que actúa sobre el centro respiratorio causando una muerte sin dolor. Hoy se cultiva en el área mediterránea ampliamente, pero con una vigilancia tan estricta que en España los campos están vigilados por la guardia civil. Sus usos en medicina son múltiples y van más allá de la morfina necesaria cuando se sufre un dolor extremo o como tratamiento paliativo durante los últimos días. De ella también se extrae la codeína que se utiliza para elaborar un jarabe para la tos disponible únicamente con receta médica. En este sentido hay que tener cuidado con los pequeños porque puede que te pidan esta medicina cuando ya no les haga falta simplemente y desgraciadamente porque crea una fuerte adicción. De esta no hablamos aquí porque es de sobra conocido en Occidente los efectos devastadores sobre la persona el consumo de heroína, una de las elaboraciones más tóxicas, destructoras y demoniacas de la adormidera.  

10.- Ruda, otra de las plantas venenosas que utilizaban las brujas

Y también para realizar abortos. Su nombre científico es Ruta graveolens y hoy se cultiva para aprovechar la rutina, su principio activo. Es un eficaz hipotensor, espamolítico y cardiorregulador en las dosis medicinales que promulgaba el médico renacentista Paracelso. En grandes cantidades, sin embargo, provoca hemorragias y, en mujeres embarazadas, la interrupción del mismo.  

En la naturaleza, como se encarga de recordarnos frecuentemente  ella misma, todo puede utilizarse para el bien (la medicina) o para el mal (el envenenamiento). La lista de esta diez plantas venenosas nos recuerdan estas dos caras de la misma moneda. Todo depende de nosotros. Conocerlas es prevenir una intoxicación incluso accidental o un mal uso por parte de terceras personas.  

Por Candela Vizcaíno | Doctora en Comunicación por la Universidad de Sevilla

 

 

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“Dosis sola facit venenum”, que en castellano se ha traducido como “solo la dosis hace el veneno”,  puede aplicarse al siguiente listado de plantas. Como defendía el padre de estas palabras, Paracelso, todas ellas pueden sanar y también matar. Todo dependerá de la cantidad administrada. Conocidas desde antiguo por distintos pueblos, fue a mediados del siglo XV cuando comenzaron a sistematizarse todas las plantas venenosas que también podían tener un uso medicinal más allá de liquidar a enemigos y competidores. No es de extrañar que ocurriera en esta época, ya que el hombre en el Renacimiento se cuestiona todos los principios del pasado y hay un avance en todas las áreas de la ciencia, la medicina, la tecnología y los descubrimientos geográficos. Aunque no están todas las plantas que pueden llegar a ser mortales estas son las más conocidas.  

1.- Cicuta y cicuta acuática, las plantas venenosas más conocidas 

Y con más mito a cuestas ya que su efecto mortal se ha investigado desde la antigüedad clásica. Con ella, según nos ha llegado a través de retazos de literatura griega, se condenó a morir a Sócrates que incitaba a la juventud a pensar y, por tanto, la corrompía. Su nauseabundo olor a roedor nos puede prevenir de ella, ya que es venenosa no solo cuando se ingiere sino simplemente al tocarla. La cicuta (Conium maculatum) crece entre matorrales e, incluso, en terrenos desérticos. Hoy en día se cultiva con las debidas medidas de seguridad para preparar medicamentos contra el dolor crónico de alta intensidad, ya que insensibiliza los nervios. En las dosis altas de las que nos hablaba Paracelso la intoxicación cursa con un terrible dolor de cabeza para acabar con la muerte.  

La cicuta acuática (Cicuta virosa) crece en tierras pantanosas, riachuelos, ríos y bordes de los lagos y se encuentra  salvaje en todo el hemisferio norte. Tratada adecuadamente es un potente narcótico y un remedio eficaz contra los vértigos. Es más peligrosa que su hermana terrestre ya que se confunde con el apio y se dan casos de envenenamiento que cursan con dolores de cabeza, calambres y convulsiones. Ante este cuadro de síntomas hay que acudir urgentemente al médico.  

2.- Belladona, una de las plantas venenosas con más intoxicaciones en niños 

Por eso tenemos que prevenir a nuestros pequeños de que no se metan en la boca ninguna semilla, baya o flor que sea desconocida por muy hermosa que esta sea que esto es lo que ocurre con la belladona (Atropa belledona). La planta es vivaz formando un tronco leñoso con hojas grandes que se rematan en unas flores acampanadas que dan paso a bayas negras que son muy parecidas a los arándanos. Aquí estriba el problema, ya que se pueden confundir con este fruto con tantos beneficios para la salud. Crece por toda Europa de manera salvaje. En medicina se emplea para reducir los efectos secundarios de la tuberculosis, para el dolor agudo de tipo cólico e, incluso, para dilatar la pupila en las revisiones oftalmológicas. Su ingesta en dosis altas, sin embargo, puede ser mortal. 

3.- Lirio de los valles, una de las plantas venenosas que te deja sin respiración 

¡Literal! Es aún más hermosa que la belladona ya que la planta tiene unas hojas alargadas de las que salen racimos de flores rosadas en forma de campana para dar paso a unas bayas rojas. Se encuentra salvaje tanto en Asia como en América y Europa. En medicina se utiliza para aumentar los latidos del corazón y el ritmo respiratorio. La intoxicación produce lo contrario porque hace que se paralice el sistema respiratorio llegando a la muerte por asfixia. Es otra de esas plantas venenosas con aspecto hermoso de la que tenemos que alejarnos. Está catalogada en latín como Convallaria majalis.  

4.- Retama de escobas, una de las plantas venenosas asociadas a las brujas 

Ya que se utilizó desde antiguo para provocar abortos y de paso la muerte de la madre. Crece al sol en las afueras de los bosques. Responde al nombre científico de Cytisus socaires. La planta tiene varas muy rectas con hojas pequeñas trifoliadas. De aquí salen flores aisladas de color amarillo que luego se transforma en una vaina rojiza. Toda la planta es venenosa. Tanto que en medicina solo se utiliza para subir la tensión arterial y en contadas dolencias coronarias. En dosis alta provoca el movimiento de los músculos del útero.  

5.- Estramonio, una de las plantas venenosas que se cultiva en Hogwarts

Su fama es tanta que la creadora de la saga de Harry Potter lo ha utilizado en alguna ocasión para demostrar el poder de las artes oscuras. Su nombre científico es Datura stramonium. Es una planta que no se parece a las mandrágoras que chillaban cuando tenían que ser transplantadas por parte de los alumnos. Tiene unas hojas grandes dentadas y que exhalan mal olor. De aquí nace una flor acampanada de color blanco para convertirse en un fruto grande y redondo donde se reproducen las semillas. Hoy se cultiva de manera controlada ya que es eficaz contra el asma y gripes peligrosas. Sin embargo, los envenenamientos son frecuentes y tóxicos (llegando a la muerte) ingiriendo solo 15 o 20 semillas. Por eso, hay que prevenir a los niños sobre llevarse a la boca cualquier planta, fruto o baya que no conozcan o que no se compre en el supermercado.  

6.- Fumaria o Sangre de Cristo, la planta venenosa que irrita los ojos

Y de aquí su nombre, Fumaria offinalis, que viene del latín fumus, humo. Es una mala hierba que crece entre los cultivos y las viñas. Tiene tallos altos con hojas pequeñas como las del perejil y se remata por flores tubulares y pequeñas de color violeta claro. Es una planta diurética que, además, en la dosis adecuadas, ayuda a elevar el apetito. Sin embargo, en dosis altas provoca parálisis muscular y de los pulmones.  

7.- Eléboro negro, otra planta venenosa de increíble belleza

Y además crece en invierno o principios de primavera. Por eso, se la llama rosa de Navidad. Su nombre científico es Helleborus niger. Crece de un rizoma que es de color negro de donde salen unas hojas anchas que se rematan en una flor grande de cuatro pétalos en color rosado o blanco. Actúa de manera potente sobre el sistema nervioso incluso en dosis controladas y medicinales. La intoxicación puede ser mortal y produce delirios.  

8.-  Beleño negro, una de las plantas venenosas que la medicina popular olvidó

Por su toxicidad y poca utilidad sin correr riesgos extremos. Sin embargo la farmacopea actual no ha tenido ningún problema en recuperar el Hyoscyamus niger que así responde a su nombre en latín. Con él se prepara medicamentos para el sistema nervioso, para los calambres, para los temblores de origen neurológico y el dolor agudo que no remite con otras composiciones.  

9.- Adormidera, tan útil y tan peligrosa que está sometida a reglamentación

Papaver somniferum es su nombre científico y con él nos hacemos una idea de cómo la conocían desde antiguo ya que actúa sobre el centro respiratorio causando una muerte sin dolor. Hoy se cultiva en el área mediterránea ampliamente, pero con una vigilancia tan estricta que en España los campos están vigilados por la guardia civil. Sus usos en medicina son múltiples y van más allá de la morfina necesaria cuando se sufre un dolor extremo o como tratamiento paliativo durante los últimos días. De ella también se extrae la codeína que se utiliza para elaborar un jarabe para la tos disponible únicamente con receta médica. En este sentido hay que tener cuidado con los pequeños porque puede que te pidan esta medicina cuando ya no les haga falta simplemente y desgraciadamente porque crea una fuerte adicción. De esta no hablamos aquí porque es de sobra conocido en Occidente los efectos devastadores sobre la persona el consumo de heroína, una de las elaboraciones más tóxicas, destructoras y demoniacas de la adormidera.  

10.- Ruda, otra de las plantas venenosas que utilizaban las brujas

Y también para realizar abortos. Su nombre científico es Ruta graveolens y hoy se cultiva para aprovechar la rutina, su principio activo. Es un eficaz hipotensor, espamolítico y cardiorregulador en las dosis medicinales que promulgaba el médico renacentista Paracelso. En grandes cantidades, sin embargo, provoca hemorragias y, en mujeres embarazadas, la interrupción del mismo.  

En la naturaleza, como se encarga de recordarnos frecuentemente  ella misma, todo puede utilizarse para el bien (la medicina) o para el mal (el envenenamiento). La lista de esta diez plantas venenosas nos recuerdan estas dos caras de la misma moneda. Todo depende de nosotros. Conocerlas es prevenir una intoxicación incluso accidental o un mal uso por parte de terceras personas.  

Por Candela Vizcaíno | Doctora en Comunicación por la Universidad de Sevilla

 

 

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Qué es el diente de león, una de las plantas medicinales más conocidas

Su nombre científico es Taraxacum officinale. La planta está extendida por todo el mundo gracias a su sistema de polinización cuyas esporas se esparcen al viento.  Este es tan conocido que se ha convertido en un icono de la vida natural. Los beneficios del diente de león eran ya aplicados en el antiguo Egipto donde la planta se utilizaba como antiséptico. Además, se aprovechaban sus propiedades amargas ayudando así a mantener la salud de todo el sistema digestivo.  

La planta florece a principios de primavera regalando unas bonitas flores amarillas de tamaño medio. Cuando estas pierden las hojas, las cabezuelas se transforman en una esfera de aquenios. Aquí se concentran las semillas que luego se esparcen con el aire. La planta está protegida por un látex que no es tóxico para los humanos.  

Actualmente se cultiva de manera organizada y se aprovecha toda la planta: tallos, raíces, hojas e inflorescencias. Las raíces hay que secarlas y de ellas se obtiene un extracto que luego se pulveriza para elaborar píldoras o pastillas. Las hojas acaban en los supermercados donde se pueden aprovechar todas sus virtudes y el alto contenido en vitaminas antioxidantes que poseen a través de recetas de ensaladas. Las flores sirven para las curas,  bien en infusión y en tisanas o bien formando parte de cataplasmas. 

Propiedades medicinales del diente de león  

1.- Estas están concentradas en las raíces aunque también se encuentran en otras partes de la planta. Por eso es la usada en farmacopea para la realización de cápsulas. 

2.- Los beneficios del diente de león se concentran en sus principios amargos que lo convierten en  una de las mejores plantas,  junto con la alcachofa,  para aumentar la actividad biliar. 

3.-  Las hojas son ricas en vitaminas C y las del espectro de las antioxidantes. 

4.-  Su poder medicinal reside en las taraxacinas, taraxacerinas, taninos,  inulina (25%) y caucho.  

10 Beneficios del diente de león para mejorar tu salud 

1.- El diente de león ejerce una acción colagoga del páncreas 

Esto es, ayuda a aumentar la bilis y con ella el sistema digestivo puede romper con mayor facilidad los alimentos. Cuando estos se trituran con facilidad a través de los jugos del organismo, se aprovechan mejor los nutrientes y propiedades de todo aquello que ingerimos. Además, la bilis contribuye a no colapsar el organismo con digestiones pesadas. En este sentido, la planta trabaja como la piña rompiendo la cadena de proteínas, hidratos y micronutrientes para una mejor absorción por parte de la sangre. 

2.- Beneficios del diente de león para el hígado 

Vinculado con lo anterior, al contribuir que el páncreas funcione correctamente y sin sobrecargase, esto también beneficia a la salud hepática en general. La planta, por tanto, hace que el organismo se alivie de los desechos con más facilidad y esto es uno de los requisitos básicos para una buena salud física. 

3.- Propiedades del diente de león para el sistema digestivo general 

Al aumentar la bilis y la función amarga, las digestiones se hacen más ligeras a la par que contribuye a generar una sensación de saciedad antes de que nos atiborremos de alimentos. También actúa a nivel de aparato excretor facilitando el aumento de la orina y la evacuación. Cuando este proceso termina, baja la sensación de hinchazón y de inflamación.  

4.- El diente de león tiene propiedades bactericidas y antivíricas 

Y así se utilizaba en la antigüedad, especialmente realizando tisanas que luego pasaban a formar parte de cataplasmas que servían para curar las infecciones oculares, de la piel y de las mucosas internas. 

5.- Beneficios del diente de león como antiinflamatorio 

Al realizar una función amarga y aumentar la bilis, de forma general la planta contribuye a reducir la inflamación e hinchazón por cualquier causa, ya sea bacteriana, vírica o factores sociales. Se ha demostrado en las últimas décadas que la inflamación a nivel celular no solo produce molestias a nivel general sino que es el primer paso para el desarrollo de algunos tipos de cáncer. Por eso, las plantas medicinales que contribuyen a eliminar líquidos y desechos del organismo son las mejores aliadas a la hora de mantener un buen tono general. 

Todas las mucosas del organismo se benefician de esta propiedad incluso la garganta. Por eso, también se han encontrado beneficios del diente de león para controlar la tos y la irritabilidad producida por catarros y resfriados. Como su sabor es bastante amargo, en este caso es mejor mezclarlo con la suavizante miel y así se potencian sus efectos.   

6.- Beneficios del diente de león contra el cáncer, especialmente de colón 

Y en esta línea trabaja la farmacopea contemporánea ya que se ha encontrado un factor relacional tanto de incidencia en las personas propensas a ello como de ayuda con otros tratamientos cuando ya ha aparecido. Probablemente esta propiedad también sea debida a sus poderosas funciones amargas que ayudan al organismo a eliminar desechos de una manera sencilla, reduciendo el número de toxinas que contribuyen a la aparición de este tipo de cáncer. 

7.- El diente de león tiene propiedades antioxidantes y antienvejecimiento 

A igual que sucede con el té verde, la infusión ayuda a desintoxicar y a mantener el organismo a tono. También pueden aprovecharse estas propiedades consumiendo las hojas verdes o el tallo, ya que ambos son ricos en vitaminas de este espectro. En este caso, es mejor mezclarla con otro tipo de brotes ya que amargan bastante y pueden arruinar un plato bien elaborado. 

8.- Es un regulador de la insulina y del metabolismo en general  

Sus beneficios sobre el páncreas también actúa facilitando el correcto funcionamiento de los niveles de azúcar. En este sentido, el diente de león es una planta fantástica para aquellas personas que, por las razones que sean, tienen propensión a desarrollar diabetes o a aumentar los niveles de glucosa en sangre. 

9.- El diente de león para bajar de peso y en las dietas para adelgazar 

Para ayudar con esta función interviene la inulina que también es una buena aliada en las dietas de control de peso ya que, por un lado, ayudan a mantener la saciedad por más tiempo.  Y, por otro lado, realizan esa función diurética que hemos anotado antes. Al bajar la hinchazón y la inflamación y,  controlar los niveles de azúcar, también contribuyen a calmar la ansiedad por comer.  

10 .- Beneficios del diente de león para los triglicéridos y el colesterol

Ya que, una vez más, gracias a la inulina se consigue que los niveles en sangre bajen con facilidad. También contribuyen a ello todas sus propiedades beneficiosas sobre el sistema digestivo  (ya que no lo sobrecarga) y sobre el excretor a la hora de eliminar los desechos.

Además, las hojas del diente de león se utiliza mezclada en ensaladas aportando un toque amargo. Con estos platos aprovechamos no solo la vitamina C sino también la K, una de las más antioxidantes de la naturaleza,  de las que son ricas estas plantas. Los beneficios del diente de león, por tanto, no se acaban en su extendido uso en botica tradicional ya que llega también a la cocina tradicional o de vanguardia.  

Por Candela Vizcaíno  | Doctora en Comunicación por la Universidad de Sevilla 

 

 

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Qué es el diente de león, una de las plantas medicinales más conocidas

Su nombre científico es Taraxacum officinale. La planta está extendida por todo el mundo gracias a su sistema de polinización cuyas esporas se esparcen al viento.  Este es tan conocido que se ha convertido en un icono de la vida natural. Los beneficios del diente de león eran ya aplicados en el antiguo Egipto donde la planta se utilizaba como antiséptico. Además, se aprovechaban sus propiedades amargas ayudando así a mantener la salud de todo el sistema digestivo.  

La planta florece a principios de primavera regalando unas bonitas flores amarillas de tamaño medio. Cuando estas pierden las hojas, las cabezuelas se transforman en una esfera de aquenios. Aquí se concentran las semillas que luego se esparcen con el aire. La planta está protegida por un látex que no es tóxico para los humanos.  

Actualmente se cultiva de manera organizada y se aprovecha toda la planta: tallos, raíces, hojas e inflorescencias. Las raíces hay que secarlas y de ellas se obtiene un extracto que luego se pulveriza para elaborar píldoras o pastillas. Las hojas acaban en los supermercados donde se pueden aprovechar todas sus virtudes y el alto contenido en vitaminas antioxidantes que poseen a través de recetas de ensaladas. Las flores sirven para las curas,  bien en infusión y en tisanas o bien formando parte de cataplasmas. 

Propiedades medicinales del diente de león  

1.- Estas están concentradas en las raíces aunque también se encuentran en otras partes de la planta. Por eso es la usada en farmacopea para la realización de cápsulas. 

2.- Los beneficios del diente de león se concentran en sus principios amargos que lo convierten en  una de las mejores plantas,  junto con la alcachofa,  para aumentar la actividad biliar. 

3.-  Las hojas son ricas en vitaminas C y las del espectro de las antioxidantes. 

4.-  Su poder medicinal reside en las taraxacinas, taraxacerinas, taninos,  inulina (25%) y caucho.  

10 Beneficios del diente de león para mejorar tu salud 

1.- El diente de león ejerce una acción colagoga del páncreas 

Esto es, ayuda a aumentar la bilis y con ella el sistema digestivo puede romper con mayor facilidad los alimentos. Cuando estos se trituran con facilidad a través de los jugos del organismo, se aprovechan mejor los nutrientes y propiedades de todo aquello que ingerimos. Además, la bilis contribuye a no colapsar el organismo con digestiones pesadas. En este sentido, la planta trabaja como la piña rompiendo la cadena de proteínas, hidratos y micronutrientes para una mejor absorción por parte de la sangre. 

2.- Beneficios del diente de león para el hígado 

Vinculado con lo anterior, al contribuir que el páncreas funcione correctamente y sin sobrecargase, esto también beneficia a la salud hepática en general. La planta, por tanto, hace que el organismo se alivie de los desechos con más facilidad y esto es uno de los requisitos básicos para una buena salud física. 

3.- Propiedades del diente de león para el sistema digestivo general 

Al aumentar la bilis y la función amarga, las digestiones se hacen más ligeras a la par que contribuye a generar una sensación de saciedad antes de que nos atiborremos de alimentos. También actúa a nivel de aparato excretor facilitando el aumento de la orina y la evacuación. Cuando este proceso termina, baja la sensación de hinchazón y de inflamación.  

4.- El diente de león tiene propiedades bactericidas y antivíricas 

Y así se utilizaba en la antigüedad, especialmente realizando tisanas que luego pasaban a formar parte de cataplasmas que servían para curar las infecciones oculares, de la piel y de las mucosas internas. 

5.- Beneficios del diente de león como antiinflamatorio 

Al realizar una función amarga y aumentar la bilis, de forma general la planta contribuye a reducir la inflamación e hinchazón por cualquier causa, ya sea bacteriana, vírica o factores sociales. Se ha demostrado en las últimas décadas que la inflamación a nivel celular no solo produce molestias a nivel general sino que es el primer paso para el desarrollo de algunos tipos de cáncer. Por eso, las plantas medicinales que contribuyen a eliminar líquidos y desechos del organismo son las mejores aliadas a la hora de mantener un buen tono general. 

Todas las mucosas del organismo se benefician de esta propiedad incluso la garganta. Por eso, también se han encontrado beneficios del diente de león para controlar la tos y la irritabilidad producida por catarros y resfriados. Como su sabor es bastante amargo, en este caso es mejor mezclarlo con la suavizante miel y así se potencian sus efectos.   

6.- Beneficios del diente de león contra el cáncer, especialmente de colón 

Y en esta línea trabaja la farmacopea contemporánea ya que se ha encontrado un factor relacional tanto de incidencia en las personas propensas a ello como de ayuda con otros tratamientos cuando ya ha aparecido. Probablemente esta propiedad también sea debida a sus poderosas funciones amargas que ayudan al organismo a eliminar desechos de una manera sencilla, reduciendo el número de toxinas que contribuyen a la aparición de este tipo de cáncer. 

7.- El diente de león tiene propiedades antioxidantes y antienvejecimiento 

A igual que sucede con el té verde, la infusión ayuda a desintoxicar y a mantener el organismo a tono. También pueden aprovecharse estas propiedades consumiendo las hojas verdes o el tallo, ya que ambos son ricos en vitaminas de este espectro. En este caso, es mejor mezclarla con otro tipo de brotes ya que amargan bastante y pueden arruinar un plato bien elaborado. 

8.- Es un regulador de la insulina y del metabolismo en general  

Sus beneficios sobre el páncreas también actúa facilitando el correcto funcionamiento de los niveles de azúcar. En este sentido, el diente de león es una planta fantástica para aquellas personas que, por las razones que sean, tienen propensión a desarrollar diabetes o a aumentar los niveles de glucosa en sangre. 

9.- El diente de león para bajar de peso y en las dietas para adelgazar 

Para ayudar con esta función interviene la inulina que también es una buena aliada en las dietas de control de peso ya que, por un lado, ayudan a mantener la saciedad por más tiempo.  Y, por otro lado, realizan esa función diurética que hemos anotado antes. Al bajar la hinchazón y la inflamación y,  controlar los niveles de azúcar, también contribuyen a calmar la ansiedad por comer.  

10 .- Beneficios del diente de león para los triglicéridos y el colesterol

Ya que, una vez más, gracias a la inulina se consigue que los niveles en sangre bajen con facilidad. También contribuyen a ello todas sus propiedades beneficiosas sobre el sistema digestivo  (ya que no lo sobrecarga) y sobre el excretor a la hora de eliminar los desechos.

Además, las hojas del diente de león se utiliza mezclada en ensaladas aportando un toque amargo. Con estos platos aprovechamos no solo la vitamina C sino también la K, una de las más antioxidantes de la naturaleza,  de las que son ricas estas plantas. Los beneficios del diente de león, por tanto, no se acaban en su extendido uso en botica tradicional ya que llega también a la cocina tradicional o de vanguardia.  

Por Candela Vizcaíno  | Doctora en Comunicación por la Universidad de Sevilla 

 

 

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 ¿Qué es el hinojo y qué se aprovecha en botica tradicional?

Es una de las plantas medicinales más buscadas a la hora de preparar infusiones para los gases por su acción carminativa sin contradicción alguna. Tanto es así que puede que las tisanas pueden ofrecerse (aguadas y no muy fuertes) a los niños. Esta planta medicinal usada desde antiguo con este fin tiene, sin embargo, más beneficios, ya que las propiedades del hinojo no acaban aquí. Su nombre científico es Foeniculum vulgare y se sabe que ya era usado en tiempos del Imperio Romano.  

Su cultivo está muy extendido en el Cáucaso y en toda el área del Mediterráneo donde también se utiliza en cocina y para preparar ciertos licores, los cuales se obtienen tanto por el método de maceración como de decantación. Es una planta bianual y, a veces, pueden recogerse más de dos o tres cosechas a lo largo de los años.  Esta hierba medicinal se distingue por tener un tallo largo y erguido del que salen unas pequeñas ramas coronadas por ramilletes de flores de color amarillento. Se adapta muy bien a los terrenos secos y puede incluso cultivarse en jardinería ya que desprende un penetrante olor.  

Cultivo y preparación del hinojo 

A pesar de que es posible mantenerlo en casa, las propiedades del hinojo se aprovechan de mejor manera cuando procede de la agricultura ecológica. Así podemos servirnos de todos sus beneficios sin la contraindicaciones de pesticidas y químicos. Es susceptible de cultivarse en grandes extensiones. Del hinojo se usa casi todo.  El bulbo de color blanco y con un fuerte aroma es un recurso común en cocina tanto para realizar platos tradicionales de todo tipo (como los tajines marroquíes o el curry indio) y como aderezo de ensaladas. También está delicioso cocinado con verduras. 

En botica tradicional, y para aprovechar todas las propiedades del hinojo, se usan los frutos y las semillas. Los primeros se recogen de las flores que han madurado de la planta. Una vez ejecutada esta operación, se deja para el siguiente año aquellas que aún no se han abierto. La semillas, por otra parte, se secan para utilizarlas posteriormente en la industria enológica (realizando aguardientes),  en herboristería y también para triturarlas con fines culinarios. Así entra a formar parte de algunas recetas tradicionales de arroz, pescado, verduras o incluso panes, mueslis o galletas.  

El hinojo dispone de mucílago (que ayuda a mantener la salud del estómago), un 6% de aceite esencial oleum foeniculi, azúcares y anelol. Todo ello en sinergía actúa para regalarlos innumerables beneficios para la salud.  

Propiedades del hinojo beneficiosas para la salud 

1.- El hinojo actúa sobra la mucosa lisa del sistema digestivo  

Y lo hace haciendo un efecto espamolítico. Por eso es beneficioso para curar pequeñas úlceras e infecciones. El efecto antibactariano y antivírico que posee hace que ayude a sanar todas las dolencias estomacales afectadas por microorganismos. Contribuye a calmar el dolor abdominal y a relajar estómago e intestino. 

2.- Propiedades del hinojo para los cólicos 

Es una de las plantas medicinales, junto con la manzanilla y el anís, más usada en botica tradicional para cualquier dolor de estómago ya que su efecto analgésico es inmediato y con nulas contraindicaciones si se toma en tisana o infusión con la debida moderación y sentido común. 

3.- El hinojo es una planta carminativa

Esto es, ayuda a mantener a raya los gases y el vientre hinchado con las molestias asociadas. En los supermercados occidentales ya es común encontrar la planta molida y preparada en bolsitas listas para hacer té. Se puede tomar a diario y su efecto es casi inmediato. Estas composiciones, a veces, van unidas al anís, la manzanilla, el jengibre o la menta que realizan semejante función saludable. 

4.- Propiedades del hinojo para el estreñimiento  

A su efecto carminativo y analgésico se une el laxante. Los mucílagos en la que es rica la planta al contacto con el agua se hincha y realiza una película protectora en todo el sistema digestivo. Esto ayuda a la evacuación en personas que llevan una dieta pobre en fibras solubles.  

5.- La misma propiedad sirve para lo contrario 

Ya que esos mucílagos también actúan conteniendo la diarrea a colaborando a desinflamar el sistema digestivo. En ambos casos es mejor tomarlo en infusión (sin pasarse con las dosis o tomas) y combinar con otros productos naturales.  

6.- Propiedades del hinojo para las madres lactantes 

Como otras plantas medicinales, tradicionalmente se ha asociado a una mejora de la leche materna. Con este uso no está comprobado por la medicina actual. Así que hay que ser muy precavidos a la hora de consumirlo, aunque el hinojo no tiene contraindicaciones a ninguna edad. 

7.- Propiedades del hinojo para el aparato urinario

A igual que con el digestivo, el otro gran sistema excretor del cuerpo humano se aprovecha de  sus funciones analgésicas, antibacterianas, antivíricas y relajantes. Por eso, la planta es una ayuda para las molestias de la vejiga o para controlar infecciones de carácter leve.  

8.- Hinojo para la garganta 

Con este uso medicinal es mejor preparar un agua que sea más suave que una infusión, mezclarla con miel y con ellas hacer gárgaras. De nuevo, sus componentes bactericidas se encargan de eliminar las infecciones de esta zona a la par que suaviza y calma el dolor. La misma receta sirve para aplicárselo alrededor de los ojos (empapada con un algodón o gasa) en dolencias leves.

9.- Propiedades del hinojo en cosmética

Ya sea para realizar jabones artesanales que mantengan los virus alejados como en tónicos para suavizar las pieles enrojecidas y estropeadas. No tiene función reparadora como el aloe vera o la rosa mosqueta. También suele mezclarse con miel, lavanda u otras platas y flores aromáticas para realizar geles o cremas emolientes.  

Usos del hinojo 

1.- En cocina tradicional se mezcla con carnes de cordero o pollo (en los tajines marroquíes) e, incluso, cerdo. También sirve de aderezo para verduras estofadas, arroces (los famosos curry indios), ensaladas o elaboraciones más complicadas de la nueva fusión. 

2.-  En infusión o tisana para aprovechar sus beneficios medicinales evitando cualquier contraindicación. Su utilización puede ser continuado en el tiempo.

3.- Añadiendo las semilla enteras, trituradas o cortadas a preparaciones a base de harinas como panes, repostería, bizcochos o empanados.

4.- Formando parte de cápsulas y tinturas para aprovechar las propiedades antes reseñadas. En este caso, hay que seguir escrupulosamente la posología reseñada en el envase tanto en las dosis, frecuencia como duración del tratamiento. 

En definitiva, como hemos visto, las propiedades del hinojo van más allá de sus usos carminativos (contra los gases) por la que es ampliamente apreciada esta planta medicinal. 

Por Candela Vizcaíno

 

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 ¿Qué es el hinojo y qué se aprovecha en botica tradicional?

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Su cultivo está muy extendido en el Cáucaso y en toda el área del Mediterráneo donde también se utiliza en cocina y para preparar ciertos licores, los cuales se obtienen tanto por el método de maceración como de decantación. Es una planta bianual y, a veces, pueden recogerse más de dos o tres cosechas a lo largo de los años.  Esta hierba medicinal se distingue por tener un tallo largo y erguido del que salen unas pequeñas ramas coronadas por ramilletes de flores de color amarillento. Se adapta muy bien a los terrenos secos y puede incluso cultivarse en jardinería ya que desprende un penetrante olor.  

Cultivo y preparación del hinojo 

A pesar de que es posible mantenerlo en casa, las propiedades del hinojo se aprovechan de mejor manera cuando procede de la agricultura ecológica. Así podemos servirnos de todos sus beneficios sin la contraindicaciones de pesticidas y químicos. Es susceptible de cultivarse en grandes extensiones. Del hinojo se usa casi todo.  El bulbo de color blanco y con un fuerte aroma es un recurso común en cocina tanto para realizar platos tradicionales de todo tipo (como los tajines marroquíes o el curry indio) y como aderezo de ensaladas. También está delicioso cocinado con verduras. 

En botica tradicional, y para aprovechar todas las propiedades del hinojo, se usan los frutos y las semillas. Los primeros se recogen de las flores que han madurado de la planta. Una vez ejecutada esta operación, se deja para el siguiente año aquellas que aún no se han abierto. La semillas, por otra parte, se secan para utilizarlas posteriormente en la industria enológica (realizando aguardientes),  en herboristería y también para triturarlas con fines culinarios. Así entra a formar parte de algunas recetas tradicionales de arroz, pescado, verduras o incluso panes, mueslis o galletas.  

El hinojo dispone de mucílago (que ayuda a mantener la salud del estómago), un 6% de aceite esencial oleum foeniculi, azúcares y anelol. Todo ello en sinergía actúa para regalarlos innumerables beneficios para la salud.  

Propiedades del hinojo beneficiosas para la salud 

1.- El hinojo actúa sobra la mucosa lisa del sistema digestivo  

Y lo hace haciendo un efecto espamolítico. Por eso es beneficioso para curar pequeñas úlceras e infecciones. El efecto antibactariano y antivírico que posee hace que ayude a sanar todas las dolencias estomacales afectadas por microorganismos. Contribuye a calmar el dolor abdominal y a relajar estómago e intestino. 

2.- Propiedades del hinojo para los cólicos 

Es una de las plantas medicinales, junto con la manzanilla y el anís, más usada en botica tradicional para cualquier dolor de estómago ya que su efecto analgésico es inmediato y con nulas contraindicaciones si se toma en tisana o infusión con la debida moderación y sentido común. 

3.- El hinojo es una planta carminativa

Esto es, ayuda a mantener a raya los gases y el vientre hinchado con las molestias asociadas. En los supermercados occidentales ya es común encontrar la planta molida y preparada en bolsitas listas para hacer té. Se puede tomar a diario y su efecto es casi inmediato. Estas composiciones, a veces, van unidas al anís, la manzanilla, el jengibre o la menta que realizan semejante función saludable. 

4.- Propiedades del hinojo para el estreñimiento  

A su efecto carminativo y analgésico se une el laxante. Los mucílagos en la que es rica la planta al contacto con el agua se hincha y realiza una película protectora en todo el sistema digestivo. Esto ayuda a la evacuación en personas que llevan una dieta pobre en fibras solubles.  

5.- La misma propiedad sirve para lo contrario 

Ya que esos mucílagos también actúan conteniendo la diarrea a colaborando a desinflamar el sistema digestivo. En ambos casos es mejor tomarlo en infusión (sin pasarse con las dosis o tomas) y combinar con otros productos naturales.  

6.- Propiedades del hinojo para las madres lactantes 

Como otras plantas medicinales, tradicionalmente se ha asociado a una mejora de la leche materna. Con este uso no está comprobado por la medicina actual. Así que hay que ser muy precavidos a la hora de consumirlo, aunque el hinojo no tiene contraindicaciones a ninguna edad. 

7.- Propiedades del hinojo para el aparato urinario

A igual que con el digestivo, el otro gran sistema excretor del cuerpo humano se aprovecha de  sus funciones analgésicas, antibacterianas, antivíricas y relajantes. Por eso, la planta es una ayuda para las molestias de la vejiga o para controlar infecciones de carácter leve.  

8.- Hinojo para la garganta 

Con este uso medicinal es mejor preparar un agua que sea más suave que una infusión, mezclarla con miel y con ellas hacer gárgaras. De nuevo, sus componentes bactericidas se encargan de eliminar las infecciones de esta zona a la par que suaviza y calma el dolor. La misma receta sirve para aplicárselo alrededor de los ojos (empapada con un algodón o gasa) en dolencias leves.

9.- Propiedades del hinojo en cosmética

Ya sea para realizar jabones artesanales que mantengan los virus alejados como en tónicos para suavizar las pieles enrojecidas y estropeadas. No tiene función reparadora como el aloe vera o la rosa mosqueta. También suele mezclarse con miel, lavanda u otras platas y flores aromáticas para realizar geles o cremas emolientes.  

Usos del hinojo 

1.- En cocina tradicional se mezcla con carnes de cordero o pollo (en los tajines marroquíes) e, incluso, cerdo. También sirve de aderezo para verduras estofadas, arroces (los famosos curry indios), ensaladas o elaboraciones más complicadas de la nueva fusión. 

2.-  En infusión o tisana para aprovechar sus beneficios medicinales evitando cualquier contraindicación. Su utilización puede ser continuado en el tiempo.

3.- Añadiendo las semilla enteras, trituradas o cortadas a preparaciones a base de harinas como panes, repostería, bizcochos o empanados.

4.- Formando parte de cápsulas y tinturas para aprovechar las propiedades antes reseñadas. En este caso, hay que seguir escrupulosamente la posología reseñada en el envase tanto en las dosis, frecuencia como duración del tratamiento. 

En definitiva, como hemos visto, las propiedades del hinojo van más allá de sus usos carminativos (contra los gases) por la que es ampliamente apreciada esta planta medicinal. 

Por Candela Vizcaíno

 

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Qué es la onagra o prímula

Una de las plantas medicinales más conocidas en la botica tradicional es la prímula u onagra, denominada científicamente como oenothera biennis. Este vocablo proviene del griego oïnos (vino) y ther (animal salvaje), porque la tradición oral encontraba en este arbusto macerado en vino aptitudes para domesticar fieras en libertad. Hago notar que este extremo no se ha demostrado con la evidencia científica como sí lo ha hecho la mayoría de las bondades atribuidas tradicionalmente a esta planta. Las propiedades de la onagra, por tanto, ya se conocían desde antiguo para sanar heridas, curar afecciones cutáneas y mitigar el asma.  

En las últimas décadas del siglo XX se demostraron otros beneficios de esta maravillosa planta de color amarillo conocidos por la botica tradicional. En este sentido, ha ocurrido igual que con la rosa mosqueta, por poner un caso, cuyo conocimiento antiguo se ha avalado con estudios científicos. Enumeramos sin más dilación las propiedades de la onagra o prímula. 

1.- La onagra o prímula es un excelente antioxidante

Junto con el aceite de rosa mosqueta, la papaya, las verduras de hojas verdes, los arándanos o el aloe vera, esta planta hermosa de hojas amarillas contribuye a ralentizar el envejecimiento celular. Ello es debido, en gran parte, a la acción de las prostaglandinas (descubiertas a mediados del siglo XX) en las que son ricas este planta y que actúan a nivel celular.  

2.- Propiedades del aceite de onagra beneficiosas durante el proceso de  la menopausia 

Y con este beneficio para la salud se ha hecho famosa esta planta ya que se ha probado en múltiples estudios la acción protectora en esta etapa femenina. De tal cantidad y calidad es su acción sanadora en este sentido que se le denomina la planta de la mujer. El aceite de onagra (preferentemente comercializado en perlas y procedente de agricultura ecológica) es capaz de mitigar todos los efectos negativos  en los primeros años de la menopausia, cuando el cuerpo y la psique de la mujer tienen que adaptarse a esta nueva realidad.  

Ayuda a que la piel y las mucosas (de todo el cuerpo) no se resequen. Con ello contribuye a alargar la juventud de la mujer que no ve mermadas las posibilidades de disfrute que se abrían antes de esta etapa. Interviene en la disminución de los sofocos y la apatía que, en algunas personas, suele acompañar con la reducción de los estrógenos. Ayuda a mantener el peso en su justa medida, aunque, como todas las plantas, no es la panacea para ningún contratiempo humano. Las propiedades del aceite de onagra ingerido regularmente en esta etapa ayuda a mitigar, por tanto, todos los contratiempos comunes que se achacan normalmente.  

3.- Propiedades del aceite de onagra para el dolor menstrual

Antes de llegar a esa época se puede utilizar las perlas procedentes de esta planta que ya se comercializa en los supermercados corrientes para aliviar las molestias y dolor menstrual sin ser un analgésico convencional. El aceite de onagra, gracias a sus prostaglandinas, contribuye a la relajación y estiramiento de músculos lisos no vasculares como el útero. Por eso, se alivian las molestias del ciclo menstrual y, además, es una ayuda para combatir desde las cefaleas hasta la retención de líquidos. Aunque también se considera que puede mitigar la irritabilidad. Aún así y con toda probabilidad, esto es un efecto secundario de las molestias físicas más que del baile hormonal. 

4.- Beneficios de la prímula para la piel y las uñas

El aceite de onagra ingerido regularmente actúa sobre la salud y la belleza de cabellos, uñas y piel confiriendo un aspecto terso y luminoso. Para esta función también se elaboran ungüentos, cremas o jabones de uso tópico. Ya que esta pequeña planta es capaz de regenerar la piel reseca contribuyendo a la disminución de las arrugas y del aspecto apagado que es propio del paso del tiempo, de la mala alimentación, del exceso de sol o del abuso del tabaco. También es cicatrizante y suaviza en extremo la piel.  

5.- Propiedades del aceite de onagra en procesos inflamatorios

Las mismas prostaglandinas encargadas de relajar los músculos del útero tienen también un efecto antiinflamatorio a nivel general. Por eso, es una ayuda perfecta cuando el organismo, debido al estrés, la mala alimentación o el sedentarismo, tiende a retener líquido y a inflamarse con todo lo que ello conlleva. Recordemos que un amplio porcentaje de la comunidad científica entiende que, entre otros procesos, la inflamación constante está detrás de distintas enfermedades a nivel celular de gravedad como puede ser el cáncer. Ni que decir tiene que los procesos que se desencadenan son múltiples pero uno de ellos es la inflamación general a la que contribuye la contaminación, el tabaco, el exceso de grasa o la vida sedentaria. La onagra también se utilizó para calmar el asma y los procesos inflamatorios de las vías respiratorias como catarros y resfriados. Esta función no tiene total evidencia científica.  

6.-  Propiedades del aceite de onagra beneficiosas para el sistema circulatorio 

Esta pequeña planta es muy especial ya que apenas tiene proteínas o hidratos de carbono. La mayoría de su composición se basa en los altos niveles de ácidos grasos saludables. Tiene entre un 65 a 80 por ciento de ácido linoleico, del 12 al 16 por ciento gammalinoleico, 6 por ciento palmítico y el resto oleico. Los primeros son del tipo Omega 6. Esto es, el organismo no puede sintetizar estos ácidos grasos esenciales y necesita incorporarlos a través de la dieta. A poco que esta no sea equilibrada, necesitaremos este suplemento de ácidos grasos imprescindibles para la buena síntesis, entre otros del sistema circulatorio y también del cerebro. Por eso, las propiedades del aceite de onagra son beneficiosas para aquellos que, de algún modo u otro, tienen un desgaste vascular ayudando a reparar las células.

7.- La onagra puede intervenir en la correcta síntesis de la insulina

Conforme vamos cumpliendo años y si la dieta no ha sido la correcta, se va haciendo más difícil ir manteniendo los niveles correctos de glucosa en sangre. Por eso, el aceite de onagra puede ayudar a aquellas personas que tengan algún descontrol en este sentido o que sencillamente quieran cuidar este aspecto. Recordemos que, en última instancia, una mala gestión de la glucosa no solo puede desencadenar una diabetes en la edad adulta sino también problemas oculares, de sobrepeso o emocionales.  

¿Cómo es el aceite de onagra que más se comercializa?  

La única manera de aprovechar todos los beneficios saludables de la prímula es con el aceite extraído de sus semillas. Tal cual sucede con el aceite de oliva virgen es necesario extraerlo en frío por presión. Ya se comercializa incluso en supermercados corrientes aunque su uso no es en cocina sino como parte de la botica natural.  

También se usa en la formulación de productos cosméticos para prevenir el deterioro cutáneo. Se puede usar de manera tópica para alejar la sequedad de la piel y mantener una luminosidad óptima. Es corriente encontrarlo en jabones y cremas mezclado, especialmente, con la antioxidante vitamina E que no está presente en esta planta. Tanto si lo vas a ingerir como utilizar de forma tópica es mejor que te aproveches de las propiedades del aceite de onagra si proviene de la agricultura sostenible.

Y, por último, la única manera de aprovechar todas las propiedades del aceite de onagra es usarlo durante, al menos, tres meses aunque los especialistas de la medicina natural indican que el tratamiento se puede alargar ya que las contraindicaciones son casi nulas. Con ello conseguiremos parar el envejecimiento, especialmente en mujeres, con una planta que nos regala la naturaleza.  

Por Candela Vizcaíno

 

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Qué es la onagra o prímula

Una de las plantas medicinales más conocidas en la botica tradicional es la prímula u onagra, denominada científicamente como oenothera biennis. Este vocablo proviene del griego oïnos (vino) y ther (animal salvaje), porque la tradición oral encontraba en este arbusto macerado en vino aptitudes para domesticar fieras en libertad. Hago notar que este extremo no se ha demostrado con la evidencia científica como sí lo ha hecho la mayoría de las bondades atribuidas tradicionalmente a esta planta. Las propiedades de la onagra, por tanto, ya se conocían desde antiguo para sanar heridas, curar afecciones cutáneas y mitigar el asma.  

En las últimas décadas del siglo XX se demostraron otros beneficios de esta maravillosa planta de color amarillo conocidos por la botica tradicional. En este sentido, ha ocurrido igual que con la rosa mosqueta, por poner un caso, cuyo conocimiento antiguo se ha avalado con estudios científicos. Enumeramos sin más dilación las propiedades de la onagra o prímula. 

1.- La onagra o prímula es un excelente antioxidante

Junto con el aceite de rosa mosqueta, la papaya, las verduras de hojas verdes, los arándanos o el aloe vera, esta planta hermosa de hojas amarillas contribuye a ralentizar el envejecimiento celular. Ello es debido, en gran parte, a la acción de las prostaglandinas (descubiertas a mediados del siglo XX) en las que son ricas este planta y que actúan a nivel celular.  

2.- Propiedades del aceite de onagra beneficiosas durante el proceso de  la menopausia 

Y con este beneficio para la salud se ha hecho famosa esta planta ya que se ha probado en múltiples estudios la acción protectora en esta etapa femenina. De tal cantidad y calidad es su acción sanadora en este sentido que se le denomina la planta de la mujer. El aceite de onagra (preferentemente comercializado en perlas y procedente de agricultura ecológica) es capaz de mitigar todos los efectos negativos  en los primeros años de la menopausia, cuando el cuerpo y la psique de la mujer tienen que adaptarse a esta nueva realidad.  

Ayuda a que la piel y las mucosas (de todo el cuerpo) no se resequen. Con ello contribuye a alargar la juventud de la mujer que no ve mermadas las posibilidades de disfrute que se abrían antes de esta etapa. Interviene en la disminución de los sofocos y la apatía que, en algunas personas, suele acompañar con la reducción de los estrógenos. Ayuda a mantener el peso en su justa medida, aunque, como todas las plantas, no es la panacea para ningún contratiempo humano. Las propiedades del aceite de onagra ingerido regularmente en esta etapa ayuda a mitigar, por tanto, todos los contratiempos comunes que se achacan normalmente.  

3.- Propiedades del aceite de onagra para el dolor menstrual

Antes de llegar a esa época se puede utilizar las perlas procedentes de esta planta que ya se comercializa en los supermercados corrientes para aliviar las molestias y dolor menstrual sin ser un analgésico convencional. El aceite de onagra, gracias a sus prostaglandinas, contribuye a la relajación y estiramiento de músculos lisos no vasculares como el útero. Por eso, se alivian las molestias del ciclo menstrual y, además, es una ayuda para combatir desde las cefaleas hasta la retención de líquidos. Aunque también se considera que puede mitigar la irritabilidad. Aún así y con toda probabilidad, esto es un efecto secundario de las molestias físicas más que del baile hormonal. 

4.- Beneficios de la prímula para la piel y las uñas

El aceite de onagra ingerido regularmente actúa sobre la salud y la belleza de cabellos, uñas y piel confiriendo un aspecto terso y luminoso. Para esta función también se elaboran ungüentos, cremas o jabones de uso tópico. Ya que esta pequeña planta es capaz de regenerar la piel reseca contribuyendo a la disminución de las arrugas y del aspecto apagado que es propio del paso del tiempo, de la mala alimentación, del exceso de sol o del abuso del tabaco. También es cicatrizante y suaviza en extremo la piel.  

5.- Propiedades del aceite de onagra en procesos inflamatorios

Las mismas prostaglandinas encargadas de relajar los músculos del útero tienen también un efecto antiinflamatorio a nivel general. Por eso, es una ayuda perfecta cuando el organismo, debido al estrés, la mala alimentación o el sedentarismo, tiende a retener líquido y a inflamarse con todo lo que ello conlleva. Recordemos que un amplio porcentaje de la comunidad científica entiende que, entre otros procesos, la inflamación constante está detrás de distintas enfermedades a nivel celular de gravedad como puede ser el cáncer. Ni que decir tiene que los procesos que se desencadenan son múltiples pero uno de ellos es la inflamación general a la que contribuye la contaminación, el tabaco, el exceso de grasa o la vida sedentaria. La onagra también se utilizó para calmar el asma y los procesos inflamatorios de las vías respiratorias como catarros y resfriados. Esta función no tiene total evidencia científica.  

6.-  Propiedades del aceite de onagra beneficiosas para el sistema circulatorio 

Esta pequeña planta es muy especial ya que apenas tiene proteínas o hidratos de carbono. La mayoría de su composición se basa en los altos niveles de ácidos grasos saludables. Tiene entre un 65 a 80 por ciento de ácido linoleico, del 12 al 16 por ciento gammalinoleico, 6 por ciento palmítico y el resto oleico. Los primeros son del tipo Omega 6. Esto es, el organismo no puede sintetizar estos ácidos grasos esenciales y necesita incorporarlos a través de la dieta. A poco que esta no sea equilibrada, necesitaremos este suplemento de ácidos grasos imprescindibles para la buena síntesis, entre otros del sistema circulatorio y también del cerebro. Por eso, las propiedades del aceite de onagra son beneficiosas para aquellos que, de algún modo u otro, tienen un desgaste vascular ayudando a reparar las células.

7.- La onagra puede intervenir en la correcta síntesis de la insulina

Conforme vamos cumpliendo años y si la dieta no ha sido la correcta, se va haciendo más difícil ir manteniendo los niveles correctos de glucosa en sangre. Por eso, el aceite de onagra puede ayudar a aquellas personas que tengan algún descontrol en este sentido o que sencillamente quieran cuidar este aspecto. Recordemos que, en última instancia, una mala gestión de la glucosa no solo puede desencadenar una diabetes en la edad adulta sino también problemas oculares, de sobrepeso o emocionales.  

¿Cómo es el aceite de onagra que más se comercializa?  

La única manera de aprovechar todos los beneficios saludables de la prímula es con el aceite extraído de sus semillas. Tal cual sucede con el aceite de oliva virgen es necesario extraerlo en frío por presión. Ya se comercializa incluso en supermercados corrientes aunque su uso no es en cocina sino como parte de la botica natural.  

También se usa en la formulación de productos cosméticos para prevenir el deterioro cutáneo. Se puede usar de manera tópica para alejar la sequedad de la piel y mantener una luminosidad óptima. Es corriente encontrarlo en jabones y cremas mezclado, especialmente, con la antioxidante vitamina E que no está presente en esta planta. Tanto si lo vas a ingerir como utilizar de forma tópica es mejor que te aproveches de las propiedades del aceite de onagra si proviene de la agricultura sostenible.

Y, por último, la única manera de aprovechar todas las propiedades del aceite de onagra es usarlo durante, al menos, tres meses aunque los especialistas de la medicina natural indican que el tratamiento se puede alargar ya que las contraindicaciones son casi nulas. Con ello conseguiremos parar el envejecimiento, especialmente en mujeres, con una planta que nos regala la naturaleza.  

Por Candela Vizcaíno

 

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Quizás porque la planta del lino es de sobra conocida para hacer hilaturas (y con ellas tejidos) nos choca un poco considerarla como hierba medicinal. Pero así es y, en los últimos años, es una de las más comunes en la botica natural. El lino se ha cultivado desde antiguo en la cuenca mediterránea y en áreas asiáticas. Su tallo puede llegar a medir más de un metro de altura y, debidamente tratado, se obtiene un hilo fuerte, suave, resistente y repelente del calor que lo ha hecho muy apreciado desde tiempos remotos para confeccionar paños y con ellos ropa de casa y de vestir.  

Usos del lino 

Hoy, es un producto de cierto lujo que se inserta en las tendencias bohemias en busca constante con lo natural. Un tanto de lo mismo sucede con las propiedades del lino y sus beneficios para la salud. En este sentido, adelanto que sus semillas son comestibles e indicadas para múltiples contratiempos o patología.  

Aparte de sus usos en ropa fresca, ligera, resistente y con una textura que va ganando con el tiempo, también se realiza con esta planta un producto utilizado en pintura, la linaza. Es secante y sellante. Sin embargo, las verdaderas propiedades y beneficios para la salud se aprovechan al ser ingeridas. Podemos tomarlas crudas sin más manipulación o bien remojadas con agua. De esto modo, a igual que la  chía, produce un mucílago que, en primera instancia, es un potente regulador del tránsito intestinal. Adelanto también que se sitúa en el podio (junto con las semillas de calabaza, los arándanos, los vegetales de hoja oscura, el aceite de rosa mosqueta, la papaya o el aloe vera) de los nutrientes antioxidantes. Por tanto, es un aliado (uno de los mejores) contra el envejecimiento celular.

Propiedades del lino 

1.- Ya sabemos que los aceites esenciales no se producen por el organismo. Por tanto, hay que ingerirlos a través de la dieta. Pues bien, las semillas de lino es uno de los más ricos en ácidos grasos polisaturados esenciales. Nos referimos a los archiconocidos Omega 3 (del que tiene el 75 por ciento) y el los ácidos grasos Omega 6 (que son el 25 por ciento restante).

2.- Aparte de los mucílagos (la sustancia viscosa que se produce al contacto con agua), el lino es rico en fibras tanto solubles como insolubles. 

3.- También tiene un buen balance entre carbohidratos y proteínas. 

4.- Dispone d e una alta concentración de vitaminas del grupo B, carotenos, y la antioxidante E.

5.- De entre los minerales destacan el yodo, zinc, calcio, hierro, magnesio, fósforo, manganeso y los más raros molibdeno,  cobalto y cromo. 

Beneficios del lino

1.-  El lino es beneficioso para el sistema digestivo  

Esto se debe a la sinergia entre su alto componente en fibra y los mucílagos que producen al contacto con agua. Aunque las semillas se pueden remojar antes de ingerirla, también se pueden comer crudas y enteras, ya que está función la  realizará los líquidos  del estómago. Este gel se adhiere a las paredes del sistema digestivo ayudando a que los deshechos se eliminen con mayor rapidez y no pasen a la sangre.  

2.- Beneficios del lino para el equilibrio de la glucosa

Al crear esta pared protectora también realiza una función, no ya con la síntesis de la glucosa, sino con su traspaso hacia la sangre. Por eso, es un aliado para todas aquellas personas que, por las razones que sean, tiene que controlar sus niveles de azúcar.  En sinergia con la función anterior, el lino  puede ser un coadyuvante a la hora de perder peso.  

3.- Beneficios del lino para el sistema circulatorio 

Su buena proporción de ácido grasos, así como su efecto limpiador del organismo, actúa de manera correcta sobre venas, arterias y corazón. Aquí también intervienen las vitaminas antioxidantes (especialmente la E de la que es rica) y buena combinación de casi todos los minerales necesarios para la salud. El lino también ayuda a reducir la agregación plaquetaria y, por tanto, el riesgo de trombosis. También es un regulador del colesterol.  

4.- Beneficios del lino para el sistema nervioso

Su buena combinación de vitaminas del grupo B, así como de los minerales zinc, magnesio y manganeso, ayudan a mantener a tono el ánimo vital y el humor. Por tanto, es una de esos alimentos que contribuyen a que mantengamos la actividad cerebral y emocional en un punto óptimo. Por eso, es tan buena idea incorporarlo a la dieta diaria si eres una persona con trabajo exigente, estrés laboral o sometido a tensión intelectual. En este sentido, podemos ayudarnos también con tisanas o infusiones de tila alpina o espino blanco.  

5.- Beneficios del lino para huesos y cartílagos

Esta propiedad medicinal proviene de los lignanos que posee. Estos micronutrientes son unos fitoestrógenos naturales que, aliados con los minerales calcio, zinc y magnesio, ayuda a mantener a tono huesos y ligamentos. Por eso, su consumo diario ayuda a prevenir cuadros de reuma, artritis y, también artrosis. Los lignanos también actúan en sinergia para regular la presión arterial y ya hemos indicado que el lino es un buen compañero para combatir todos los contratiempos coronarios. 

6.- Beneficios del lino para la piel 

Una buena alimentación libre de grasas, exceso de azúcar y con un buen balance de micronutrientes, proteínas y carbohidratos incide, por supuesto,  en una piel joven y fresca. Ni que decir tiene que el lino (ni ningún otro alimento o producto que provenga de la madre naturaleza) es la panacea para todos los males ni la fuente de la eterna juventud. Pero sí podemos ayudarnos con una alimentación sana y equilibrada en la que recurramos a antioxidantes que actúen en sinergia con otras fuentes. Y aquí es donde entra el lino a la hora de mantener una piel con luminosidad y más joven.

¿Cómo aprovechar los beneficios del lino en la dieta diaria?  

Las semillas de lino se pueden tomar enteras o remojadas en agua unas cuantas horas antes de cualquier desayuno saludable. De esta forma incentivamos la producción de su especial mucílago que tan beneficioso es para el sistema digestivo. Adelanto que de esta forma no es agradable al paladar. 

Por eso, es mejor aprovechar sus propiedades utilizando las semillas enteras. Se puede añadir a los mueslis naturales, a los bizcochos caseros, a la repostería natural de los desayunos saludables para niños o adultos. También está delicioso en ensaladas e, incluso, como complementos de los empanados, emparedados o cachopos. Aquí tenemos que dar rienda suelta a la imaginación y dejar salir el gran chef que todos llevamos dentro. 

También puedes comprar aceite de lino e incorporarlo a la dieta diaria. Está disponible en herbolarios y en tiendas especializadas. Aunque las semillas sí han llegado a los supermercados de Occidente, el aceite aún es raro encontrarlo. Sí es importante que busques esta maravillosa planta medicinal procedente de la agricultura ecológica, ya que, como la soja, ha sido uno de los cultivos con más manipulación.  

Por último, recordar que las propiedades y beneficios de las semillas del lino se usa especialmente (y así se recomienda) para combatir el estreñimiento. Con esta utilidad no se debe tomar más de una cucharada sopera al día. De lo contrario, será contraproducente y lo que conseguiremos es hacer una abrasión en el sistema digestivo. Recuerda la sabia máxima de Hipócrates: “Que la comida sea tu alimento y tu alimento tu medicina”.  

Por Candela Vizcaíno

 

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Quizás porque la planta del lino es de sobra conocida para hacer hilaturas (y con ellas tejidos) nos choca un poco considerarla como hierba medicinal. Pero así es y, en los últimos años, es una de las más comunes en la botica natural. El lino se ha cultivado desde antiguo en la cuenca mediterránea y en áreas asiáticas. Su tallo puede llegar a medir más de un metro de altura y, debidamente tratado, se obtiene un hilo fuerte, suave, resistente y repelente del calor que lo ha hecho muy apreciado desde tiempos remotos para confeccionar paños y con ellos ropa de casa y de vestir.  

Usos del lino 

Hoy, es un producto de cierto lujo que se inserta en las tendencias bohemias en busca constante con lo natural. Un tanto de lo mismo sucede con las propiedades del lino y sus beneficios para la salud. En este sentido, adelanto que sus semillas son comestibles e indicadas para múltiples contratiempos o patología.  

Aparte de sus usos en ropa fresca, ligera, resistente y con una textura que va ganando con el tiempo, también se realiza con esta planta un producto utilizado en pintura, la linaza. Es secante y sellante. Sin embargo, las verdaderas propiedades y beneficios para la salud se aprovechan al ser ingeridas. Podemos tomarlas crudas sin más manipulación o bien remojadas con agua. De esto modo, a igual que la  chía, produce un mucílago que, en primera instancia, es un potente regulador del tránsito intestinal. Adelanto también que se sitúa en el podio (junto con las semillas de calabaza, los arándanos, los vegetales de hoja oscura, el aceite de rosa mosqueta, la papaya o el aloe vera) de los nutrientes antioxidantes. Por tanto, es un aliado (uno de los mejores) contra el envejecimiento celular.

Propiedades del lino 

1.- Ya sabemos que los aceites esenciales no se producen por el organismo. Por tanto, hay que ingerirlos a través de la dieta. Pues bien, las semillas de lino es uno de los más ricos en ácidos grasos polisaturados esenciales. Nos referimos a los archiconocidos Omega 3 (del que tiene el 75 por ciento) y el los ácidos grasos Omega 6 (que son el 25 por ciento restante).

2.- Aparte de los mucílagos (la sustancia viscosa que se produce al contacto con agua), el lino es rico en fibras tanto solubles como insolubles. 

3.- También tiene un buen balance entre carbohidratos y proteínas. 

4.- Dispone d e una alta concentración de vitaminas del grupo B, carotenos, y la antioxidante E.

5.- De entre los minerales destacan el yodo, zinc, calcio, hierro, magnesio, fósforo, manganeso y los más raros molibdeno,  cobalto y cromo. 

Beneficios del lino

1.-  El lino es beneficioso para el sistema digestivo  

Esto se debe a la sinergia entre su alto componente en fibra y los mucílagos que producen al contacto con agua. Aunque las semillas se pueden remojar antes de ingerirla, también se pueden comer crudas y enteras, ya que está función la  realizará los líquidos  del estómago. Este gel se adhiere a las paredes del sistema digestivo ayudando a que los deshechos se eliminen con mayor rapidez y no pasen a la sangre.  

2.- Beneficios del lino para el equilibrio de la glucosa

Al crear esta pared protectora también realiza una función, no ya con la síntesis de la glucosa, sino con su traspaso hacia la sangre. Por eso, es un aliado para todas aquellas personas que, por las razones que sean, tiene que controlar sus niveles de azúcar.  En sinergia con la función anterior, el lino  puede ser un coadyuvante a la hora de perder peso.  

3.- Beneficios del lino para el sistema circulatorio 

Su buena proporción de ácido grasos, así como su efecto limpiador del organismo, actúa de manera correcta sobre venas, arterias y corazón. Aquí también intervienen las vitaminas antioxidantes (especialmente la E de la que es rica) y buena combinación de casi todos los minerales necesarios para la salud. El lino también ayuda a reducir la agregación plaquetaria y, por tanto, el riesgo de trombosis. También es un regulador del colesterol.  

4.- Beneficios del lino para el sistema nervioso

Su buena combinación de vitaminas del grupo B, así como de los minerales zinc, magnesio y manganeso, ayudan a mantener a tono el ánimo vital y el humor. Por tanto, es una de esos alimentos que contribuyen a que mantengamos la actividad cerebral y emocional en un punto óptimo. Por eso, es tan buena idea incorporarlo a la dieta diaria si eres una persona con trabajo exigente, estrés laboral o sometido a tensión intelectual. En este sentido, podemos ayudarnos también con tisanas o infusiones de tila alpina o espino blanco.  

5.- Beneficios del lino para huesos y cartílagos

Esta propiedad medicinal proviene de los lignanos que posee. Estos micronutrientes son unos fitoestrógenos naturales que, aliados con los minerales calcio, zinc y magnesio, ayuda a mantener a tono huesos y ligamentos. Por eso, su consumo diario ayuda a prevenir cuadros de reuma, artritis y, también artrosis. Los lignanos también actúan en sinergia para regular la presión arterial y ya hemos indicado que el lino es un buen compañero para combatir todos los contratiempos coronarios. 

6.- Beneficios del lino para la piel 

Una buena alimentación libre de grasas, exceso de azúcar y con un buen balance de micronutrientes, proteínas y carbohidratos incide, por supuesto,  en una piel joven y fresca. Ni que decir tiene que el lino (ni ningún otro alimento o producto que provenga de la madre naturaleza) es la panacea para todos los males ni la fuente de la eterna juventud. Pero sí podemos ayudarnos con una alimentación sana y equilibrada en la que recurramos a antioxidantes que actúen en sinergia con otras fuentes. Y aquí es donde entra el lino a la hora de mantener una piel con luminosidad y más joven.

¿Cómo aprovechar los beneficios del lino en la dieta diaria?  

Las semillas de lino se pueden tomar enteras o remojadas en agua unas cuantas horas antes de cualquier desayuno saludable. De esta forma incentivamos la producción de su especial mucílago que tan beneficioso es para el sistema digestivo. Adelanto que de esta forma no es agradable al paladar. 

Por eso, es mejor aprovechar sus propiedades utilizando las semillas enteras. Se puede añadir a los mueslis naturales, a los bizcochos caseros, a la repostería natural de los desayunos saludables para niños o adultos. También está delicioso en ensaladas e, incluso, como complementos de los empanados, emparedados o cachopos. Aquí tenemos que dar rienda suelta a la imaginación y dejar salir el gran chef que todos llevamos dentro. 

También puedes comprar aceite de lino e incorporarlo a la dieta diaria. Está disponible en herbolarios y en tiendas especializadas. Aunque las semillas sí han llegado a los supermercados de Occidente, el aceite aún es raro encontrarlo. Sí es importante que busques esta maravillosa planta medicinal procedente de la agricultura ecológica, ya que, como la soja, ha sido uno de los cultivos con más manipulación.  

Por último, recordar que las propiedades y beneficios de las semillas del lino se usa especialmente (y así se recomienda) para combatir el estreñimiento. Con esta utilidad no se debe tomar más de una cucharada sopera al día. De lo contrario, será contraproducente y lo que conseguiremos es hacer una abrasión en el sistema digestivo. Recuerda la sabia máxima de Hipócrates: “Que la comida sea tu alimento y tu alimento tu medicina”.  

Por Candela Vizcaíno

 

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¿Qué es la chía o la salvia hispánica? 

 

La chía es una semilla de las familias de las salvias que, al remojarse en agua, despide un líquido gelatinoso como si fuera mucílago. Es muy popular en México donde, con azúcar y limón, se convierte en un refresco muy apreciado por su sabor y usos medicinales. También las propiedades y beneficios de la chía se aprovechan en aceite, el cual se obtiene por presión o molienda.

El conocimiento de las propiedades y beneficios de la chía, también denominada como salvia hispánica, ha sido contrastado, en los últimos años, por los estudios dietéticos. Pero esta sabiduría ya era conocida y aprovechada por las culturas precolombinas tanto del sur como del norte de América. Hoy  es una de las semillas de moda al haber contrastado científicamente las bondades que le atribuía la botica tradicional. Es muy frecuente encontrarla en panes, cereales, bollería y ensaladas preparadas en los supermercados corrientes de Occidente. Así que no hay excusa para disfrutar de las bondades de esta planta medicinal.  

Propiedades de la chía o salvia hispánica 

1.- Rica en aceites esenciales tipo Omega 6 y 3

La más llamativa y principal es su alto contenido en aceites esenciales beneficiosos para la salud como son los más que conocidos ácido grasos Omega 6 y 3. Al ser una semilla oleaginosa, por presión, también se extrae un aceite en el que están concentrados estos micronutrientes esenciales para la salud pero que el organismo necesita incorporarlos a través de la alimentación, ya que no le es posible sintetizarlos por sí solos. Recordemos que los ácidos grasos omega 6 y 3 ayudan a una completa salud cardiovascular.  

2.- Entre las propiedades de la chía se encuentran su alto contenido en fibra 

Tanto las semillas de chía entera como al remojarlas en agua producen mucílagos, una especie de gel. Estas fibras solubles son altamente saludables y necesarias ya que se pegan de forma correcta al sistema digestivo facilitando la absorción de micronutrientes a la par que eliminan desechos sin agresión para el organismo. Además, este mucílago, que es una de las propiedades de la chía más importante, contribuye a que los carbohidratos disminuyan su actividad a la hora de convertirse en azúcar. Por tanto, es un coadyuvante en las dietas de control de peso y en aquellas que necesitan controlar la glucosa como en la tan temida diabetes. 

3.- Las propiedades de la chía se completan con micronutrientes del tipo antioxidante

Es rica en vitaminas y minerales con poder antienvejecimiento celular. Estos son esenciales para luchar contra todo tipo de enfermedades degenerativas e inmunológicas. Por eso, ya hay un acuerdo entre los dietistas y la comunidad científica en la importancia de una alimentación rica en estos micronutrientes a diario para prevenir cualquier dolencia que se va haciendo evidente con el paso de la edad. Además, la chía posee vitaminas A (imprescindibles para la buena salud de piel, huesos y vista) y las importantes del grupo B, fundamentales para toda la actividad cerebral y/o neurológica a nivel celular. 

4.- Las propiedades de la chía con respecto a los minerales

Esta pequeña semilla tiene un alto contenido en zinc (imprescindible para mantener a tono un buen soporte neuronal que impida enfermedades como la depresión), el magnesio (que también facilita un espíritu positivo y una buena dosis de vitalidad), potasio (fundamental para el equilibrio corporal y hormonal), fósforo, hierro, calcio y el desconocido cobre que tan necesario es para mantener el equilibrio ácido-alcalino en favor a este último.  

Beneficios de la chía o de la salvia hispánica

1.- Coadyuvante en las dietas para bajar peso  

Y también en todas aquellas que, por las razones que sea, quieran hacer un control de los niveles de azúcar en sangre. La chía, por tanto, es un imprescindible en las dietas para adelgazar. En los últimos años, han sido múltiples los estudios que han demostrado desde distintas áreas o enfoques la necesidad tanto de la restricción calórica como de la bajada de peso para mantener la salud. Es más, se está relacionando el sobrepeso y la obesidad como determinantes en el desarrollo de enfermedades mortales de todo tipo. La chía te va ayudar a mantener la báscula a raya y ya no es cuestión de estética. 

Además, cuando se toma remojada en agua, sus mucílagos forman un gel prácticamente sin calorías que engaña a tu cerebro con un efecto de saciedad. Eso disminuye no solo el apetito sino la ansiedad por el picoteo que tanto desbarata cualquier dieta. 

2.- Beneficios de la chía para los celíacos

Es un alimento libre de gluten y, por tanto, no solo puede incorporarse a la alacena de los intolerantes a este micronutriente sino a todos aquellos que cuidan de su salud. En los últimos años también nos hemos encontrado con una corriente de dietistas que abogan por reducir el gluten (aunque no se manifieste ni alergia ni intolerancia) del menú diario. Estas opiniones se alinean con aquellos que promulgan la eliminación total de los lácteos de la dieta. Consideran que este tipo de micronutrientes producen una sobrecarga innecesaria en el sistema digestivo y, como resultas de este sobre esfuerzo, pasan a la sangre elementos nocivos que, de otro modo, serían desechados sin más problemas.  

3.- Beneficios de la chía contra el colesterol 

Todos los alimentos ricos en fibra o que produzcan una película protectora en el estómago (como es el caso del aloe vera) son aliados en la lucha contra el exceso de colesterol y el aumento de triglicéridos. Recordemos que los niveles altos de estos ácidos grasos (necesarios con moderación para el buen funcionamiento arterial) está detrás de infartos y problemas cardiovasculares de entidad. 

4.- Beneficios de la chía para los deportistas y personas con carga de trabajo

Quienes sufren de estrés constante, dolor psíquico o sobrecarga emocional por tener varios frentes abiertos suelen recurrir al efecto balsámico de los alimentos ricos en hidratos de carbono. Ellos aportan energía inmediata y una sensación momentánea de felicidad que hace que las idas y venidas con estos alimentos sean constantes. Con el consumo moderado de chía ayudamos al organismo a no caer en estas tentaciones tan peligrosas. Al ser un alimento saciante, rico en fibra y que crea una película protectora en el sistema digestivo, estamos proporcionando al organismo herramientas para evitar el tan temido picoteo entre horas. Además, su alto contenido en hierro, magnesio y zinc ayuda a mantener un espíritu positivo alejando la fatiga propia del abatimiento emocional. 

La chía también se ha demostrado ser un alimento que ayuda a mantener la energía (tanto física como emocional) en niveles óptimos sin los efectos secundarios, por poner un caso, de la maca. Por eso, debería formar parte de la alacena básica de estudiantes, deportistaso quienes se enfrentan al día a día con un alto desgaste físico y/o psicológico. 

5.- Beneficios de la chía para el sistema inmunológico

Prácticamente todos los alimentos que ayudan a mantener en estado óptimo el aparato digestivo son coadyuvantes para el inmunológico. ¿Por qué? Porque al no sobrecargarnos con deshechos o elementos que ensucian la sangre, nuestro cuerpo puede dedicarse a otra cosa. Además, al ser un alimento que aumenta el espíritu positivo y que combate la fatiga tan propia de nuestro tiempo, también propiciamos que nuestro sistema sea más eficaz a la hora de combatir las agresiones externas.  

Cómo incorporar la chía o salvia hispánica en la dieta diaria 

En la misma sección en la que encuentras los frutos secos en los supermercados corrientes ya está disponible las semillas de chía. Es muy fácil introducirla en mueslis caseros que formen parte de los desayunos saludables de toda la familia. También puedes enriquecer  ensaladas, panes, galletas o bizcochos que forman parte estos últimos de la lista de esos desayunos saludables para niños que tanto nos gustan preparar cuando tenemos tiempo. Más fácil aún es añadir media cucharadita a los yogures (ya sean lácteos de origen animal o vegetal), gelatina o postres de fruta. Está deliciosa con melón, papayas, kiwis o con productos derivados de la soja como el tofu. Eso sí, al contrario que las semillas de calabaza que se pueden tostar, es mejor incorporarlas al final de la elaboración y/o de la cocción ya que perdería parte de las propiedades beneficiosas de la chía. Otra idea es remojarlas en agua, tal como se hace en México y a partir de aquí triturarlas para incorporarlas a tus recetas de cocina favoritas. 

También puedes encontrar en herbolarios y en establecimientos especializados aceite de chía. Como el de oliva, se extrae por presión y así se aprovechan al máximo el Omega 3 y 6 que tanto aportan. Además, anotemos que entre las propiedades de la chía está también su fantástico equilibrio de grasa polisaturadas. Por eso, se puede condimentar todo aquello que necesite aceite desde las ensaladas hasta las tostadas de las meriendas o desayunos. Es recomendable, para que no se oxide ni  tome sabor a rancio, que  guardes la chía en un lugar seco, fresco a oscuras y en frasco de cristal. 

En definitiva, los beneficios y propiedades de la chía son múltiples para la salud. A pesar de ser una oleaginosa y, por tanto, con un alto contenido calórico, se ha demostrado ser un poderoso aliado para la salud. Hoy en día, es un imprescindible en la alacena de todos aquellos que se cuidan a diario. 

Por Candela Vizcaíno

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¿Qué es la chía o la salvia hispánica? 

 

La chía es una semilla de las familias de las salvias que, al remojarse en agua, despide un líquido gelatinoso como si fuera mucílago. Es muy popular en México donde, con azúcar y limón, se convierte en un refresco muy apreciado por su sabor y usos medicinales. También las propiedades y beneficios de la chía se aprovechan en aceite, el cual se obtiene por presión o molienda.

El conocimiento de las propiedades y beneficios de la chía, también denominada como salvia hispánica, ha sido contrastado, en los últimos años, por los estudios dietéticos. Pero esta sabiduría ya era conocida y aprovechada por las culturas precolombinas tanto del sur como del norte de América. Hoy  es una de las semillas de moda al haber contrastado científicamente las bondades que le atribuía la botica tradicional. Es muy frecuente encontrarla en panes, cereales, bollería y ensaladas preparadas en los supermercados corrientes de Occidente. Así que no hay excusa para disfrutar de las bondades de esta planta medicinal.  

Propiedades de la chía o salvia hispánica 

1.- Rica en aceites esenciales tipo Omega 6 y 3

La más llamativa y principal es su alto contenido en aceites esenciales beneficiosos para la salud como son los más que conocidos ácido grasos Omega 6 y 3. Al ser una semilla oleaginosa, por presión, también se extrae un aceite en el que están concentrados estos micronutrientes esenciales para la salud pero que el organismo necesita incorporarlos a través de la alimentación, ya que no le es posible sintetizarlos por sí solos. Recordemos que los ácidos grasos omega 6 y 3 ayudan a una completa salud cardiovascular.  

2.- Entre las propiedades de la chía se encuentran su alto contenido en fibra 

Tanto las semillas de chía entera como al remojarlas en agua producen mucílagos, una especie de gel. Estas fibras solubles son altamente saludables y necesarias ya que se pegan de forma correcta al sistema digestivo facilitando la absorción de micronutrientes a la par que eliminan desechos sin agresión para el organismo. Además, este mucílago, que es una de las propiedades de la chía más importante, contribuye a que los carbohidratos disminuyan su actividad a la hora de convertirse en azúcar. Por tanto, es un coadyuvante en las dietas de control de peso y en aquellas que necesitan controlar la glucosa como en la tan temida diabetes. 

3.- Las propiedades de la chía se completan con micronutrientes del tipo antioxidante

Es rica en vitaminas y minerales con poder antienvejecimiento celular. Estos son esenciales para luchar contra todo tipo de enfermedades degenerativas e inmunológicas. Por eso, ya hay un acuerdo entre los dietistas y la comunidad científica en la importancia de una alimentación rica en estos micronutrientes a diario para prevenir cualquier dolencia que se va haciendo evidente con el paso de la edad. Además, la chía posee vitaminas A (imprescindibles para la buena salud de piel, huesos y vista) y las importantes del grupo B, fundamentales para toda la actividad cerebral y/o neurológica a nivel celular. 

4.- Las propiedades de la chía con respecto a los minerales

Esta pequeña semilla tiene un alto contenido en zinc (imprescindible para mantener a tono un buen soporte neuronal que impida enfermedades como la depresión), el magnesio (que también facilita un espíritu positivo y una buena dosis de vitalidad), potasio (fundamental para el equilibrio corporal y hormonal), fósforo, hierro, calcio y el desconocido cobre que tan necesario es para mantener el equilibrio ácido-alcalino en favor a este último.  

Beneficios de la chía o de la salvia hispánica

1.- Coadyuvante en las dietas para bajar peso  

Y también en todas aquellas que, por las razones que sea, quieran hacer un control de los niveles de azúcar en sangre. La chía, por tanto, es un imprescindible en las dietas para adelgazar. En los últimos años, han sido múltiples los estudios que han demostrado desde distintas áreas o enfoques la necesidad tanto de la restricción calórica como de la bajada de peso para mantener la salud. Es más, se está relacionando el sobrepeso y la obesidad como determinantes en el desarrollo de enfermedades mortales de todo tipo. La chía te va ayudar a mantener la báscula a raya y ya no es cuestión de estética. 

Además, cuando se toma remojada en agua, sus mucílagos forman un gel prácticamente sin calorías que engaña a tu cerebro con un efecto de saciedad. Eso disminuye no solo el apetito sino la ansiedad por el picoteo que tanto desbarata cualquier dieta. 

2.- Beneficios de la chía para los celíacos

Es un alimento libre de gluten y, por tanto, no solo puede incorporarse a la alacena de los intolerantes a este micronutriente sino a todos aquellos que cuidan de su salud. En los últimos años también nos hemos encontrado con una corriente de dietistas que abogan por reducir el gluten (aunque no se manifieste ni alergia ni intolerancia) del menú diario. Estas opiniones se alinean con aquellos que promulgan la eliminación total de los lácteos de la dieta. Consideran que este tipo de micronutrientes producen una sobrecarga innecesaria en el sistema digestivo y, como resultas de este sobre esfuerzo, pasan a la sangre elementos nocivos que, de otro modo, serían desechados sin más problemas.  

3.- Beneficios de la chía contra el colesterol 

Todos los alimentos ricos en fibra o que produzcan una película protectora en el estómago (como es el caso del aloe vera) son aliados en la lucha contra el exceso de colesterol y el aumento de triglicéridos. Recordemos que los niveles altos de estos ácidos grasos (necesarios con moderación para el buen funcionamiento arterial) está detrás de infartos y problemas cardiovasculares de entidad. 

4.- Beneficios de la chía para los deportistas y personas con carga de trabajo

Quienes sufren de estrés constante, dolor psíquico o sobrecarga emocional por tener varios frentes abiertos suelen recurrir al efecto balsámico de los alimentos ricos en hidratos de carbono. Ellos aportan energía inmediata y una sensación momentánea de felicidad que hace que las idas y venidas con estos alimentos sean constantes. Con el consumo moderado de chía ayudamos al organismo a no caer en estas tentaciones tan peligrosas. Al ser un alimento saciante, rico en fibra y que crea una película protectora en el sistema digestivo, estamos proporcionando al organismo herramientas para evitar el tan temido picoteo entre horas. Además, su alto contenido en hierro, magnesio y zinc ayuda a mantener un espíritu positivo alejando la fatiga propia del abatimiento emocional. 

La chía también se ha demostrado ser un alimento que ayuda a mantener la energía (tanto física como emocional) en niveles óptimos sin los efectos secundarios, por poner un caso, de la maca. Por eso, debería formar parte de la alacena básica de estudiantes, deportistaso quienes se enfrentan al día a día con un alto desgaste físico y/o psicológico. 

5.- Beneficios de la chía para el sistema inmunológico

Prácticamente todos los alimentos que ayudan a mantener en estado óptimo el aparato digestivo son coadyuvantes para el inmunológico. ¿Por qué? Porque al no sobrecargarnos con deshechos o elementos que ensucian la sangre, nuestro cuerpo puede dedicarse a otra cosa. Además, al ser un alimento que aumenta el espíritu positivo y que combate la fatiga tan propia de nuestro tiempo, también propiciamos que nuestro sistema sea más eficaz a la hora de combatir las agresiones externas.  

Cómo incorporar la chía o salvia hispánica en la dieta diaria 

En la misma sección en la que encuentras los frutos secos en los supermercados corrientes ya está disponible las semillas de chía. Es muy fácil introducirla en mueslis caseros que formen parte de los desayunos saludables de toda la familia. También puedes enriquecer  ensaladas, panes, galletas o bizcochos que forman parte estos últimos de la lista de esos desayunos saludables para niños que tanto nos gustan preparar cuando tenemos tiempo. Más fácil aún es añadir media cucharadita a los yogures (ya sean lácteos de origen animal o vegetal), gelatina o postres de fruta. Está deliciosa con melón, papayas, kiwis o con productos derivados de la soja como el tofu. Eso sí, al contrario que las semillas de calabaza que se pueden tostar, es mejor incorporarlas al final de la elaboración y/o de la cocción ya que perdería parte de las propiedades beneficiosas de la chía. Otra idea es remojarlas en agua, tal como se hace en México y a partir de aquí triturarlas para incorporarlas a tus recetas de cocina favoritas. 

También puedes encontrar en herbolarios y en establecimientos especializados aceite de chía. Como el de oliva, se extrae por presión y así se aprovechan al máximo el Omega 3 y 6 que tanto aportan. Además, anotemos que entre las propiedades de la chía está también su fantástico equilibrio de grasa polisaturadas. Por eso, se puede condimentar todo aquello que necesite aceite desde las ensaladas hasta las tostadas de las meriendas o desayunos. Es recomendable, para que no se oxide ni  tome sabor a rancio, que  guardes la chía en un lugar seco, fresco a oscuras y en frasco de cristal. 

En definitiva, los beneficios y propiedades de la chía son múltiples para la salud. A pesar de ser una oleaginosa y, por tanto, con un alto contenido calórico, se ha demostrado ser un poderoso aliado para la salud. Hoy en día, es un imprescindible en la alacena de todos aquellos que se cuidan a diario. 

Por Candela Vizcaíno

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En la actualidad, en un mundo en busca de productos naturales para hacer frente al día a día, se ha vuelto la mirada a las propiedades y beneficios de la maca como planta medicinal que ayuda aumentar la vitalidad. Y cuando decimos vitalidad nos referimos a una fuerza que nos permite afrontar tanto el estrés constante o el desgaste psíquico extremo como la desgana debido a la rutina. Por si esto fuera poco, las propiedades de la maca van más allá, ya que se le atribuye un efecto afrodisiaco e, incluso, antidepresivo. Nos adentramos en este tubérculo que ya formaba parte de la botica tradicional precolombina.  

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Qué es la maca peruana o andina

Responde al nombre científico de Lepidium meyenii y es una planta  de la familia de los tubérculos cuyo origen se encuentra en la Cordillera de los Andes. Ha sido ampliamente utilizada por los chamanes tanto peruanos como bolivianos. Aparte de sus propiedades medicinales también tiene un alto contenido proteico y, por tanto, es una de las plantas a las que tradicionalmente se recurrió en época de hambrunas. 

La arqueología ha datado en más de 2600 años atrás su cultivo tanto como alimento necesario para las poblaciones nativas como parte de la botica tradicional. Los primeros en utilizarla con fines medicinales fueron los quechuas. Como las batatas, nabos, zanahorias y patatas tiene una raíz en forma de bulbo comestible que mide entre 3 y 6 centímetros de ancho por 5 de longitud. Es una planta con una alta supervivencia y adaptable al máximo, especialmente a la dureza del clima andino. Puede cultivarse incluso a más de 4000 metros de altitud lo cual da una idea de su resistencia y nos hace comprender por qué los pueblos andinos recurrían a ella tanto como alimento como para usarla de medicamento.  

Se distinguen cuatro tipos dependiendo del color de su raíz y en la época de colonización española su importancia fue tal que se convirtió en moneda de cambio en ciertas transacciones económicas. A igual que ha sucedido con los cereales en distintas eras históricas, se podía pagar con la maca diversos impuestos y tributos.  

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Propiedades de la maca peruana o andina

 

  • Es un alimento completo que dispone de los ocho aminoácidos esenciales superando, por tanto, a las legumbres y a los cereales. 
  • Es rica en carbohidratos y grasas poliinsaturadas. 
  • Tiene un alto contenido en fibra con lo cual ayuda a mantener el colesterol en línea y a la conservación de la flora intestinal, primer estadio para un salud aceptable. 
  • Entre las propiedades de la maca destaca su alto contenido en vitaminas especialmente del grupo B, así como ácido ascórbico y carotenos de gran poder antioxidante. 
  • De entre los oligoelementos fundamentales y los minerales imprescindibles, las propiedades de la maca destaca por su alto contenido en hierro. 

Y seguimos con las propiedades de la maca en su relación con el hierro imprescindible para la salud 

Tiene 16,6 mg de hierro (por cada 100 gramos de producto) y esto es de vital importancia en un entorno tan agresivo como pueden ser los Andes. Al generar mayor cantidad de hemoglobina, el transporte de oxígeno a las células se hace con más rapidez. Por tanto, la adaptación del organismo a estas alturas extremas se realiza con mayor facilidad. Recordamos aquí que el llamado mal de altura (causado por una falta de oxígeno en sangre) puede desembocar incluso en la muerte y, normalmente, cursa con vértigos, vómitos, mareos y malestar profundo a nivel general. Las propiedades de la maca combaten esta condición. 

Además de su alto contenido en hierro,  las propiedades de la maca van más allá, ya que contiene sustancias fotoquímicas como los glucocinolatos, los flavonoides, los esteroles, alcaloides, saponinas y aceites esenciales.  Los flavonoides se hacen necesarios como antioxidantes y también para mantener a tono el sistema cardiovascular. El contenido en lípidos es de alrededor del 2,2%, incluyendo el ácido linoleico, palmítico y oleico. 

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10 Beneficios de la maca peruana o andina 

1.- La maca andina es estimulante y de aquí viene su consumo de moda 

Era una costumbre común que los guerreros incas la consumieran en los momentos previos a la lucha. Se consideraba que otorgaba vitalidad, resistencia y vigor, además de estimular la actividad mental. La maca ha demostrado aumentar la resistencia física en cualquier ámbito vital. Por lo anterior, resulta ideal para las personas que realizan una intensa actividad física, incluidos los deportistas. 

2.- Beneficios de la maca a nivel cerebral y cognitivo

Pero las propiedades de este tubérculo andino no solo se reducen al ámbito físico y también se ha comprobado que aumenta la memoria y ayuda a paliar el cansancio mental. La maca peruana puede contrarrestar los efectos de la fatiga emocional que tanto abunda en la población occidental. 

3.- La maca peruana como planta afrodisíaca y estimulante de la fertilidad

En la misma línea se encuentra sus reconocidas propiedades afrodisíacas que no es más que otro efecto (rebote casi) de sus efectos estimulantes y contra la fatiga. La botica tradicional reconocía en la maca un beneficio para combatir la infertilidad. Recientes estudios han encontrado que, probablemente, con este aspecto intervengan los oligoelementos encargados de regular la función hormonal.

4.- Beneficios de la maca en la época de menopausia  

En este mismo sentido, en el de regulador de las hormonas, se puede encontrar en esta planta un coadyuvante en los cuadros climatéricos que acusan con cansancio, fatiga, insomnio e, incluso, síntomas depresivos. También puede contrarrestar esas pequeñas pérdidas de memoria que se manifiestan en olvidos que tanto molestan en esta etapa vital. 

5.- La maca peruana ayuda a conciliar el sueño

También parece que son los oligoelementos encargados de regular el sistema hormonal los encargados de combatir el insomnio y los despertares nocturnos. 

 

6.- Beneficios de la maca para los huesos 

Aunque una buena salud ósea es el resultado de una combinación de varios factores entre los que intervienen el ejercicio físico moderado, un buen aporte de vitamina D o de minerales imprescindibles como el calcio y el magnesio, la maca tiene también un efecto en este aspecto. Trabajan en sinergia los oligoelementos reguladores hormonales como la buena proporción de estos minerales y vitaminas del grupo B. Contribuye a aumentar, además, los depósitos de calcio y fósforo en los huesos.  

 

7.- La maca como ayuda en las dietas contra el colesterol 

Llegados a este punto, tenemos que reconocer su papel en el equilibrio del metabolismo. Por eso, también la maca peruana es beneficiosa para regular el colesterol y los triglicéridos. A ello contribuye, además, su alto contenido en fibra.  

8.- La maca ayuda a controlar el estrés y el cansancio psicológico

Al ser un regulador hormonal que mitiga el cansancio aportando vitalidad física y emocional, esta maravillosa planta es un aliado para los males contemporáneos: el dolor psíquico y la ansiedad por no llegar a todas esas metas que a diario nos trazamos. 

En este sentido, aporta, también, un efecto similar al ginseng frente al estrés dado que es capaz de regular los niveles de cortisol y adrenalina, causantes últimos de síndromes tan graves como la fibromialgia.  

 

En esta línea se encuentran sus contrastados efectos antidepresivos, otro de los males recurrentes de la sociedad occidental.  

9.- Los beneficios de la maca alcanzan el sistema inmunitario 

Esta fantástica planta andina, al mantener el organismo en niveles óptimos en varios sentidos, también contribuye a luchar con las infecciones ya sean de origen vírico o bacteriano.

10.- La maca peruana o andina tiene efectos antibacterianos

No es que tenga como otras plantas, tal cual puede ser el aloe vera, un efecto antibiótico sino que ayuda al organismo a combatir cualquier infección al mantener a tono prácticamente todos los sistemas y, en especial, el inmunológico. Sí parece tener un efecto antifúngico. 

Contraindicaciones de la maca peruana o andina

¡Ojo! Que son importantes ya que sus efectos estimulantes están contrastados. Por eso no se debe consumir, bajo ningún concepto, si se ha sufrido un infarto o hay riesgo coronario. Como la maca ya se encuentra en supermercados corrientes de Occidente, se hace necesario consultar a un profesional de la salud (médico, farmacéutico…) antes de su consumo. Así evitamos las gravísimas contraindicaciones de la maca en personas con patologías previas.  Un experto nos ayudará evaluar coste-beneficios de su consumo. 

 

Recuerda que en dosis elevadas y en tratamientos prolongados, la maca sube la presión arterial y puede provocar palpitaciones,  taquicardias, sudoraciones, mareos y, en último extremo, un infarto. Si  te encuentras con estos síntomas, suspende el tratamiento inmediatamente y consulta con tu médico. 

 

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Reitero: al ser un estimulante, no debe ingerirse si se tiene la presión arterial alta o hay riesgo coronario.

 

A pesar de estas contraindicaciones para personas con riesgo previo, los beneficios y propiedades de la maca peruana o andina que así también se le conoce pueden ser tenidos en cuanta para una población sana. Deportistas habituales, profesionales sometidos a estrés, dolor psíquico causado por situaciones extremas o desganas por cualquier circunstancia pueden ayudarse con esta planta que forma parte de la botica tradicional de los Andes. 

 

Por Candela Vizcaíno

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En la actualidad, en un mundo en busca de productos naturales para hacer frente al día a día, se ha vuelto la mirada a las propiedades y beneficios de la maca como planta medicinal que ayuda aumentar la vitalidad. Y cuando decimos vitalidad nos referimos a una fuerza que nos permite afrontar tanto el estrés constante o el desgaste psíquico extremo como la desgana debido a la rutina. Por si esto fuera poco, las propiedades de la maca van más allá, ya que se le atribuye un efecto afrodisiaco e, incluso, antidepresivo. Nos adentramos en este tubérculo que ya formaba parte de la botica tradicional precolombina.  

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Qué es la maca peruana o andina

Responde al nombre científico de Lepidium meyenii y es una planta  de la familia de los tubérculos cuyo origen se encuentra en la Cordillera de los Andes. Ha sido ampliamente utilizada por los chamanes tanto peruanos como bolivianos. Aparte de sus propiedades medicinales también tiene un alto contenido proteico y, por tanto, es una de las plantas a las que tradicionalmente se recurrió en época de hambrunas. 

La arqueología ha datado en más de 2600 años atrás su cultivo tanto como alimento necesario para las poblaciones nativas como parte de la botica tradicional. Los primeros en utilizarla con fines medicinales fueron los quechuas. Como las batatas, nabos, zanahorias y patatas tiene una raíz en forma de bulbo comestible que mide entre 3 y 6 centímetros de ancho por 5 de longitud. Es una planta con una alta supervivencia y adaptable al máximo, especialmente a la dureza del clima andino. Puede cultivarse incluso a más de 4000 metros de altitud lo cual da una idea de su resistencia y nos hace comprender por qué los pueblos andinos recurrían a ella tanto como alimento como para usarla de medicamento.  

Se distinguen cuatro tipos dependiendo del color de su raíz y en la época de colonización española su importancia fue tal que se convirtió en moneda de cambio en ciertas transacciones económicas. A igual que ha sucedido con los cereales en distintas eras históricas, se podía pagar con la maca diversos impuestos y tributos.  

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Propiedades de la maca peruana o andina

 

  • Es un alimento completo que dispone de los ocho aminoácidos esenciales superando, por tanto, a las legumbres y a los cereales. 
  • Es rica en carbohidratos y grasas poliinsaturadas. 
  • Tiene un alto contenido en fibra con lo cual ayuda a mantener el colesterol en línea y a la conservación de la flora intestinal, primer estadio para un salud aceptable. 
  • Entre las propiedades de la maca destaca su alto contenido en vitaminas especialmente del grupo B, así como ácido ascórbico y carotenos de gran poder antioxidante. 
  • De entre los oligoelementos fundamentales y los minerales imprescindibles, las propiedades de la maca destaca por su alto contenido en hierro. 

Y seguimos con las propiedades de la maca en su relación con el hierro imprescindible para la salud 

Tiene 16,6 mg de hierro (por cada 100 gramos de producto) y esto es de vital importancia en un entorno tan agresivo como pueden ser los Andes. Al generar mayor cantidad de hemoglobina, el transporte de oxígeno a las células se hace con más rapidez. Por tanto, la adaptación del organismo a estas alturas extremas se realiza con mayor facilidad. Recordamos aquí que el llamado mal de altura (causado por una falta de oxígeno en sangre) puede desembocar incluso en la muerte y, normalmente, cursa con vértigos, vómitos, mareos y malestar profundo a nivel general. Las propiedades de la maca combaten esta condición. 

Además de su alto contenido en hierro,  las propiedades de la maca van más allá, ya que contiene sustancias fotoquímicas como los glucocinolatos, los flavonoides, los esteroles, alcaloides, saponinas y aceites esenciales.  Los flavonoides se hacen necesarios como antioxidantes y también para mantener a tono el sistema cardiovascular. El contenido en lípidos es de alrededor del 2,2%, incluyendo el ácido linoleico, palmítico y oleico. 

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10 Beneficios de la maca peruana o andina 

1.- La maca andina es estimulante y de aquí viene su consumo de moda 

Era una costumbre común que los guerreros incas la consumieran en los momentos previos a la lucha. Se consideraba que otorgaba vitalidad, resistencia y vigor, además de estimular la actividad mental. La maca ha demostrado aumentar la resistencia física en cualquier ámbito vital. Por lo anterior, resulta ideal para las personas que realizan una intensa actividad física, incluidos los deportistas. 

2.- Beneficios de la maca a nivel cerebral y cognitivo

Pero las propiedades de este tubérculo andino no solo se reducen al ámbito físico y también se ha comprobado que aumenta la memoria y ayuda a paliar el cansancio mental. La maca peruana puede contrarrestar los efectos de la fatiga emocional que tanto abunda en la población occidental. 

3.- La maca peruana como planta afrodisíaca y estimulante de la fertilidad

En la misma línea se encuentra sus reconocidas propiedades afrodisíacas que no es más que otro efecto (rebote casi) de sus efectos estimulantes y contra la fatiga. La botica tradicional reconocía en la maca un beneficio para combatir la infertilidad. Recientes estudios han encontrado que, probablemente, con este aspecto intervengan los oligoelementos encargados de regular la función hormonal.

4.- Beneficios de la maca en la época de menopausia  

En este mismo sentido, en el de regulador de las hormonas, se puede encontrar en esta planta un coadyuvante en los cuadros climatéricos que acusan con cansancio, fatiga, insomnio e, incluso, síntomas depresivos. También puede contrarrestar esas pequeñas pérdidas de memoria que se manifiestan en olvidos que tanto molestan en esta etapa vital. 

5.- La maca peruana ayuda a conciliar el sueño

También parece que son los oligoelementos encargados de regular el sistema hormonal los encargados de combatir el insomnio y los despertares nocturnos. 

 

6.- Beneficios de la maca para los huesos 

Aunque una buena salud ósea es el resultado de una combinación de varios factores entre los que intervienen el ejercicio físico moderado, un buen aporte de vitamina D o de minerales imprescindibles como el calcio y el magnesio, la maca tiene también un efecto en este aspecto. Trabajan en sinergia los oligoelementos reguladores hormonales como la buena proporción de estos minerales y vitaminas del grupo B. Contribuye a aumentar, además, los depósitos de calcio y fósforo en los huesos.  

 

7.- La maca como ayuda en las dietas contra el colesterol 

Llegados a este punto, tenemos que reconocer su papel en el equilibrio del metabolismo. Por eso, también la maca peruana es beneficiosa para regular el colesterol y los triglicéridos. A ello contribuye, además, su alto contenido en fibra.  

8.- La maca ayuda a controlar el estrés y el cansancio psicológico

Al ser un regulador hormonal que mitiga el cansancio aportando vitalidad física y emocional, esta maravillosa planta es un aliado para los males contemporáneos: el dolor psíquico y la ansiedad por no llegar a todas esas metas que a diario nos trazamos. 

En este sentido, aporta, también, un efecto similar al ginseng frente al estrés dado que es capaz de regular los niveles de cortisol y adrenalina, causantes últimos de síndromes tan graves como la fibromialgia.  

 

En esta línea se encuentran sus contrastados efectos antidepresivos, otro de los males recurrentes de la sociedad occidental.  

9.- Los beneficios de la maca alcanzan el sistema inmunitario 

Esta fantástica planta andina, al mantener el organismo en niveles óptimos en varios sentidos, también contribuye a luchar con las infecciones ya sean de origen vírico o bacteriano.

10.- La maca peruana o andina tiene efectos antibacterianos

No es que tenga como otras plantas, tal cual puede ser el aloe vera, un efecto antibiótico sino que ayuda al organismo a combatir cualquier infección al mantener a tono prácticamente todos los sistemas y, en especial, el inmunológico. Sí parece tener un efecto antifúngico. 

Contraindicaciones de la maca peruana o andina

¡Ojo! Que son importantes ya que sus efectos estimulantes están contrastados. Por eso no se debe consumir, bajo ningún concepto, si se ha sufrido un infarto o hay riesgo coronario. Como la maca ya se encuentra en supermercados corrientes de Occidente, se hace necesario consultar a un profesional de la salud (médico, farmacéutico…) antes de su consumo. Así evitamos las gravísimas contraindicaciones de la maca en personas con patologías previas.  Un experto nos ayudará evaluar coste-beneficios de su consumo. 

 

Recuerda que en dosis elevadas y en tratamientos prolongados, la maca sube la presión arterial y puede provocar palpitaciones,  taquicardias, sudoraciones, mareos y, en último extremo, un infarto. Si  te encuentras con estos síntomas, suspende el tratamiento inmediatamente y consulta con tu médico. 

 

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Reitero: al ser un estimulante, no debe ingerirse si se tiene la presión arterial alta o hay riesgo coronario.

 

A pesar de estas contraindicaciones para personas con riesgo previo, los beneficios y propiedades de la maca peruana o andina que así también se le conoce pueden ser tenidos en cuanta para una población sana. Deportistas habituales, profesionales sometidos a estrés, dolor psíquico causado por situaciones extremas o desganas por cualquier circunstancia pueden ayudarse con esta planta que forma parte de la botica tradicional de los Andes. 

 

Por Candela Vizcaíno

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